与喜欢做葡萄/啤酒的朋友交流

montrealpost · 发表于 2010-4-8 09:08

AR sales at Costco from March 29th to April 18th - http://argentiaridge.com/cgi-bin ... pp?display_news=yes

PL sales at Costco - funny, usually they are on sales at the same time as AR, not this time.

Factory - 'buy one get one free' on April 25 only, Sunday, 9 - 16:00

CC - ~ May 17-?, normally one week, 20% off

Nice day!

冬果儿 · 发表于 2010-4-9 09:21

伤眼睛。放久一些甲醇没了就好了。诸位可以搜搜看。

john000 · 发表于 2010-4-12 13:53

自酿葡萄酒最好放久一些再喝==有甲醇 --- 这应该是指国内的流行做法 - 白糖淹葡萄。我以为这种说法不一定适合这里的自酿葡萄酒。请资深酒友指教

jeanpaul2007 · 发表于 2013-10-1 19:55

秋天和春天哪个季节酿酒好

john000 · 发表于 2013-10-1 22:50

Post by jeanpaul2007;3304080
秋天和春天哪个季节酿酒好

温度适宜就好

jeanpaul2007 · 发表于 2013-10-8 21:06

凡请知道costco 或者其他店有特价酿酒的juice 朋友通知一下，谢谢

john000 · 发表于 2013-10-9 11:01

Post by jeanpaul2007;3306503
凡请知道costco 或者其他店有特价酿酒的juice 朋友通知一下，谢谢

春秋应各有一次特价。

jeanpaul2007 · 发表于 2013-10-13 12:25

今天去BRIDGE的costco, 没有wine kits, 他们说很久不卖了，请问大家哪个costco 有wine kits？

lxyjunhan · 发表于 2013-10-14 12:30

葡萄酒的最佳发酵温度为21度，米酒最佳发酵温度是35度，没有条件的话，可以室温也可以。有些细节要注意，现在做了些苹果酒-，味道还可以。

iMP · 发表于 2013-10-14 17:55

I have never tried it, but it may worth the while trying a small batch of Hard lemonade. Apparently it's quite popular in Summer time. See post#177 of http://www.sinoquebec.com/bbs/showthread.php?476692

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Sales Info

自酿葡萄酒最好放久一些再喝==有甲醇

酿酒

Hard Lemonade