香辣牛蛙具有利水消肿、清热解毒、补虚、补钙、抗衰老的功效。牛蛙在外面吃总担心没煮透不敢放开吃,在家自己做就可以放心的吃了,想要牛蛙肉质细嫩又无腥味的技巧,用蛋清加点淀粉和胡椒粉腌制是尤为重要的一步。 ...
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