Italican parsley 怎么吃?

abc458 · 发表于 2005-3-2 16:25

西人店里卖的一把一把的Italican parsley 怎么吃? 好象叶子比较硬, 不同于国内的香菜.
看到老外经常买, 不知他们都怎么;用??

jack71922000 · 发表于 2005-3-2 17:10

Post by abc458
西人店里卖的一把一把的Italican parsley 怎么吃? 好象叶子比较硬, 不同于国内的香菜.
看到老外经常买, 不知他们都怎么;用??

pasta

happyla3344 · 发表于 2005-3-2 17:46

可以切碎像蔥碎一樣使用或是當眕飾

无涤冷雪 · 发表于 2005-3-3 13:29

我家老大爹妈家种那东西，总给我一把一把的，做色拉的时候可以放，我煮面的时候也放，还有烧肉汤也会放些。

Canon · 发表于 2005-3-4 19:14

此种我叫它洋香菜，分为curly 和 flat两种，老外用它如同咱们用cilantro（香菜）一样，汤的调味，凉拌，最多的是装饰或点缀，做SAUSE时将叶子切的粉碎后混入效果很好