郁闷，找不到好淀粉

shouqibao · 发表于 2005-4-17 13:35

郁闷，找不到好淀粉。
有谁知道，哪有好的淀粉卖。用过几种，调一堆也收不了汤。
谢

dorval · 发表于 2005-4-18 11:47

you can go to Maxi to find Starch

amelie · 发表于 2005-4-19 08:10

请问你是用凉水还是热水调的芡汁？我原来都是用凉水调的，结果也是倒了一大堆芡粉都没用，我还怪芡粉不好。偶然有一次用热水调的，结果效果好的很，用的都是同一种芡粉，泰国出品，很便宜，0.79刀/袋，一般唐人店都有卖的！Good luck!