I like

1，Cream of tartar, 达达粉
2,  Dry Yeast, 干酵母
3，baking soda & baking power, same???
4, Gelatine powder, 我想要粉状的，那种片状的不好融化
5，做馒头用的发酵的东西是啥？哪里买阿

终于下定决心干一番“事业“，第一件事就是准备工作，有劳了，各位。

ltmmtl

这些东西超市都有售，直接问超市里的工作人员好了

1，Cream of tartar, 达达粉

没有的话可以用白醋代替

3，baking soda & baking power, same???

baking soda 和 baking powder 不同，这个问题讨论过多次

5，做馒头用的发酵的东西是啥？哪里买阿

酵母 / yeast

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多谢咯！！！！！！！！
一鞠躬

ltmmtl

不客气

礼就不必行了，否则，以后还敢跟贴么？

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嘿嘿

无涤冷雪

itmmtl以前有篇写baking powder/soda区别和使用的帖子.找找吧~