想自己做MUFFIN！

spaniel · 发表于 2003-3-30 15:16

总在商店买来吃，觉得有点儿贵，想自己做．有懂的朋友请指教！
１．买什么面？容器我知道，圆的小个的．
２．需不需要什么配料？比如：葡萄干．．．
３．一般要在烤箱里烤多久？是电炉下面带的那种烤箱．
其它的我就不知道还有什么技术性问题了， :p 请指点！
谢谢！

diadia · 发表于 2003-3-30 15:52

你可以去买那种已经配好的做muffin的面粉, 只用挑选你喜欢的味道就行了. 我在metro买的, 1.29两袋, 一袋可以做六个. 配料只是水, 一个鸡蛋. 还有, 要记得买烤muffin时用的盘子和muffin外面的纸套, 不然muffin会粘在盘子里面的. 顺便说一句, 我觉得香蕉味道的比较好吃.

viviane · 发表于 2003-3-30 17:15

把水换成牛奶味道会更好哦 wink 再加点食用油，呵呵。

spaniel · 发表于 2003-3-31 21:45

谢谢指点!烤的容器我知道是哪种,但是我不知道那个纸套哪儿有卖?超市里面都有吗?一般跟什么东西放在一起? :confused: 我怕找不到哦!

river · 发表于 2003-4-3 12:42

Any 1 Dollar store

sym · 发表于 2003-4-3 15:01

MAXI，IGA 里面卖的做muffin的面粉2.99可以做24个。
烤盘和纸套可以在Dollar店里买到。

spaniel · 发表于 2003-4-4 20:35

谢谢大家的回贴,我基本已准备就绪.但还有一个问题想问:就是烤MUFFIN的时候用的那个容器如果是那种亮的,锡箔材料的,可以用多久?不过倒是便宜.