金圣叹

无涤无涤，我临急抱佛脚来了。。。西人店里的有种看上去水灵灵的菜，叫绿蒲公英（GREEN　DADOLION,不知是不是这么拼），吃起来太可怕了，苦得我头晕眼花，全家上下无人能咽下这等苦物！

美丽善良的无涤姑娘，求你指点指点，究竟这种东东是不是有毒？能不能吃？如果万一能吃，怎么煮才能去掉苦味？

montrealpost

我不是无涤姑娘，但我也很 super美丽       + super善良   :p  :p  :p

MP我 爱它的苦涩。大多数意大利人和希腊人也爱这个味道。

怎么煮= blench in boiling water, drain, +olive oil + lemon juice.  Super health stuff ah!!
(= ~ 沸水中灼，沥干， +橄榄油+柠檬汁, add chopped garlic if u like。超级健康的东西啊！)

Flower from this ~Dandelion thingie can be used to make wine, Italians +Greeks love them too.  Yes, most people has them in their yard (像野草+有黄色的花朵), friends used to come and 'steal' them from my garden.
       
吃多点，你就会习惯了它的味道！       

ltmmtl

蒲公英, 清热解毒

开水汆烫, 挤干水份, 然后......, 自由发挥吧

无涤冷雪

MP说的跟我老公他爹做那东西的做法一样。。当然了俺是不吃的，意思意思挑2根。。哈哈

Megapunk

沾点酱吃这种菜好点,

金圣叹

谢谢各位的善良美丽，偶已下旨让厨子打醒十二分精神，再向虎山行……

2dian

没事儿,以毒攻毒,我去餐馆就带着黄连素...