有谁知道让生姜存放久点的方法吗?

ronica · 发表于 2009-6-28 16:06

想知道除了"少买点"这方法外的其它妙法子.

卖apple · 发表于 2009-6-28 16:13

.....保鲜膜一包放冰箱咯～～

朝海 · 发表于 2009-6-28 16:39

放在阴凉干燥通风处

200620072008 · 发表于 2009-6-28 16:56

用餐巾纸包好（只要是透气的纸就ok），放入冰箱保鲜持久。

注: 使用保鲜膜会使生姜发霉

ronica · 发表于 2009-6-28 21:18

谢谢大家,

gms2000 · 发表于 2009-6-28 21:27

可以找点沙子种起来，放阴家里凉点的地方，平时浇点水就行。以后就不用买姜了。:wink:

honey+clover · 发表于 2009-6-29 05:20

去皮后浸水里然后用密封一点的盒子装着放冰箱最好切好片或者丝，用的时候拿一些，能用一周左右，不用每次都费事切了。

lxfancy · 发表于 2009-6-30 15:44

洗干净，擦干后，装入塑料袋，放在冰箱冷冻室，每次用之前取出室温放几分钟（不要放解冻至软了）即可切片或丝待用了。

kerwin · 发表于 2009-7-20 10:05

把发芽的地方切下来，种到地里去（没有菜园子拿个花盆也行），昨天我看老公就这么干的。

然后剩下部分该怎么用怎么用，如果再发芽，就再切下来种上。

Yourneighbor · 发表于 2009-7-21 15:31

Pickle the extra gingers, and you can get unexpected flavour!

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