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请问有人知道制作奶茶的设备和原料哪里供应吗?

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楼主
发表于 2009-8-18 12:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
如题,联系方式:northrain@live.cn
谢谢!
2#
发表于 2009-8-18 12:36 | 只看该作者
奶茶是台湾人的发明,找台湾人去问问。
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3#
发表于 2009-8-18 14:48 | 只看该作者
Post by gaoh1812;2334399
如题,联系方式:northrain@live.cn
谢谢!

需要什么高档设备?没听说过啊?奶茶很简单的
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4#
 楼主| 发表于 2009-8-18 15:15 | 只看该作者

谢谢

我看到唐人街上那家西点铺是用设备的,他家的奶茶味道很好,我自己在华人超市买原料做的就不行.因为我想在店里增加经营奶茶业务,所以想请教大家.
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5#
发表于 2009-8-18 15:40 | 只看该作者
Post by gaoh1812;2334611
我看到唐人街上那家西点铺是用设备的,他家的奶茶味道很好,我自己在华人超市买原料做的就不行.因为我想在店里增加经营奶茶业务,所以想请教大家.
那是材料原因,跟设备没什么关系
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6#
发表于 2009-8-18 15:48 | 只看该作者
你要是自己家做点吃吃,不用设备,买点茶粉,煮点珍珠,放在茶杯里就是了。如果你想做生意对外卖,有专门制作奶茶的设备,当着客人的面遥一遥那个不锈钢宝葫芦,挺神秘的。

原来唐人街有一个巨堡门茶餐厅是台湾人开的,那个老板做奶茶原料的批发,相信他能帮到你。不知道那个老板是否还在。
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7#
发表于 2009-8-18 21:32 | 只看该作者
Post by q2006c;2334642
你要是自己家做点吃吃,不用设备,买点茶粉,煮点珍珠,放在茶杯里就是了。如果你想做生意对外卖,有专门制作奶茶的设备,当着客人的面遥一遥那个不锈钢宝葫芦,挺神秘的。

原来唐人街有一个巨堡门茶餐厅是台湾人开的,那个老板做奶茶原料的批发,相信他能帮到你。不知道那个老板是否还在。


汗,那个是搅拌机,因为好多奶茶店都是用的奶茶粉,要搅拌一下的。
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8#
发表于 2010-5-24 19:23 | 只看该作者

I can help you. please e-mail me , kanlau62@hotmai.com

Post by gaoh1812;2334611
我看到唐人街上那家西点铺是用设备的,他家的奶茶味道很好,我自己在华人超市买原料做的就不行.因为我想在店里增加经营奶茶业务,所以想请教大家.


HI,

I can help you, its very easy, e-mail me if you want details.

Kan Lau
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9#
发表于 2010-5-24 22:13 | 只看该作者

最重要的是過程要百分之百乾淨衛生

[color="Blue"]很多台灣人夏天都會在家自製消暑甜點
奶茶和珍珠都是最通常的
不需要特殊設備和原料
也能做出店家的口味
有時甚至更好

所謂營業用的特殊設備和專有原料
其實都是加盟商要求簽約訂購的
為的就是要收取定額加盟金

除非真的不懂或懶得研發
才會以加盟方式經營
採用以自己花錢買的一切經營

在台灣
很多店家都是直接用雙手萬能
搖出珍珠奶茶或其他茶品的
很適合小本經營
用量多少都可以視實際狀況現做現賣現喝
不須擔心原料變質或屯貨太多損失成本

一般家庭也都是這樣 diy

這裡賣的珍珠奶茶還沒喝過
其他國家賣的
喝過的都不道地

台灣飲品很好喝又很簡單製作的
不用擔心

最重要的是過程要百分之百乾淨衛生

這樣賣家有良心
買家喝得安心
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