开咖啡店的利润究竟有多高

yzq · 发表于 2010-1-15 22:12

各位朋友，

我在报上看到咖啡店和Tabagie的卖价总比Depanneur高很多，问了一些经纪人，有的告诉我利润能达到70%，真有这么好的生意吗？
如果有这么好的生意卖家为什么还要卖店呢？

因为现在我们都挣的是辛苦钱，真的借很多钱买下一个赔本的生意还怎么生活下去呀！

希望内行的朋友给指点一下！

闲钱想投资 · 发表于 2010-1-15 22:56

一般餐饮业的食物原材料成本不超过30%，咖啡的食物成本更低些。
但这与你所谓的“利润能达到70%”是不同的概念。
要买属于你的生意就像寻找属于你的他一样，关键是用心。

lilyy · 发表于 2010-1-15 23:13

最大的成本是人工。

2dian · 发表于 2010-1-15 23:20

好多人第一个店是DEPANNEUR,
第二个店就是咖啡店,休息日比第一个多.

nidie · 发表于 2010-1-16 10:49

咖啡店不会被抢。

super777 · 发表于 2010-1-17 00:50

毛利70% 正常啊（sale - costof good sold）
但是通常饭店咖啡店其他支出也比较多房租，人工等等，再一减有可能就剩 30% 了，这要看具体店的