蜗牛

萍聚 · 发表于 2010-2-19 23:03

有谁知道哪个饭店有蜗牛么？

fewquestions · 发表于 2010-2-20 00:17

超市里有卖冷冻的，和海鲜在一个地方，回去房子锡箔纸上，烤烤，和餐馆吃的差不多了，除非你要吃特贵的法国餐。

gracemao · 发表于 2010-2-23 22:52

麒麟buffet就有芝士焗蜗牛，蛮好吃的呢，不过吃多了闹心

萍聚 · 发表于 2010-2-23 23:13

谢谢了，这个自己做可能做不好。主要是孩子从国内回来就老说想吃，那个麒麟在什么地方啊？

gracemao · 发表于 2010-2-23 23:21

Post by 萍聚;2500385
谢谢了，这个自己做可能做不好。主要是孩子从国内回来就老说想吃，那个麒麟在什么地方啊？

costco有罐头装的，可是我觉得不好吃，个人觉得蜗牛还是芝士黄油焗出来的好吃。高档的餐厅咱吃不起，但是普通的店总还是去的了啦。麒麟很多家分店的，不过我只在南岸panama的分店吃过，在南岸panama汽车总站这里，前阵子好像关门了，不过这阵子好像又开了。不知道菜系有没有换

我还知道有家buffet也有这道菜，在cote vertu地铁站附近，老外的，好像叫la santa还是什么来着，去过一次，不太有印象了。

Y雪鹰Y · 发表于 2010-2-24 15:31

Post by 萍聚;2497052
有谁知道哪个饭店有蜗牛么？

Restaurant Chez Alexandre 就在downtown

‘Escargots in garlic butter sauce 12.75 ’

1454 rue Peel, Montréal (Québec) H3A 1S8

Link: http://www.chezalexandre.com/eng/restauration.html

萍聚 · 发表于 2010-2-24 22:51

谢谢gracemao和雪鹰，我想peel那家的可能正宗些吧，因为在国内吃时说是法式的。等哪天去看看，主要问题是外语不行，去老外饭店不会点餐。

只看该作者 · 发表于 2010-2-25 13:52

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montrealpost · 发表于 2010-3-1 15:21

costco罐头装的其实不错。诀窍是先用干锅(=无油) 炒，消除罐头味。然后用大蒜黄油(garlic butter)烤。很多朋友都喜欢。

Post by gracemao;2500390
costco有罐头装的，可是我觉得不好吃。。。。

haoba · 发表于 2010-3-17 10:39

法国有道蜗牛名吃，很想尝尝。

jem'enfous2 该用户已被删除	8^# 发表于 2010-2-25 13:52 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
jem'enfous2 该用户已被删除
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