风风雨雨

最近想和朋友合买一家咖啡店，但自己是外行，只能按别人的算法来算店的利润。都说开depaneur比较安全，好像还没听说谁不赚钱，但有说cafe店有开到关门的。请有做生意的朋友指点指点，好让我规避风险。
在此谢谢。