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臭菜怎么吃?

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楼主
发表于 2011-6-16 08:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
朋友给的臭菜种子,种出了好多,当时朋友说做沙拉,可惜我一家老小都对沙拉不感兴趣,GOOGLE了半天也没查到其他吃法,请大家帮帮忙,介绍点臭菜食谱。再不吃就只有看鲜花了。

PS. 菜的模样见下面的(第三张照片最像)

http://www.hudong.com/wiki/%E8%87%AD%E8%8F%9C
2#
发表于 2011-6-16 09:21 | 只看该作者
我告诉你云南的吃法,两种:一。煮汤,不用切,把老的掐掉,放到锅里煮熟,放鸡蛋花进去。一根根的吃,汤味道不错 二。切碎,和鸡蛋搅拌,煎鸡蛋饼。……这东西味道不错,但要少吃,很发病的,而且吃太多,身上有气闻……呵呵,我小时候,在滇南,吃的很多,曾经的最爱……
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 楼主| 发表于 2011-6-16 09:35 | 只看该作者
Post by 清清草22;2894352
我告诉你云南的吃法,两种:一。煮汤,不用切,把老的掐掉,放到锅里煮熟,放鸡蛋花进去。一根根的吃,汤味道不错 二。切碎,和鸡蛋搅拌,煎鸡蛋饼。……这东西味道不错,但要少吃,很发病的,而且吃太多,身上有气闻……呵呵,我小时候,在滇南,吃的很多,曾经的最爱……

谢谢,今天中午就摘点来试试煎蛋饼。
发病,又有气味的话就比较郁闷了。没想到一点种子就发了那么多。
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