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[食品] 醇醇腊味,浓浓乡情---想吃正宗川味香肠腊肉的朋友们请进

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楼主
发表于 2014-10-9 15:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
俗话说,入秋识腊味。进入十月份以来,蒙特利尔的天气一天比一天凉,做香肠腊肉的季节又到了。承蒙各位的厚爱,上一季的腊肠腊肉卖的非常火爆,能为蒙城海外游子们的餐桌奉献一份家乡的味道,三三很快乐也很有成就感。
今年冬季,三三将会继续努力工作,为大家做出更加正宗的川味香肠腊肉以及其他产品。
众所周知,从元旦后到现在,加拿大的猪肉价格持续飞涨,常用的去骨带皮的后臀肉价格从每磅1.19涨到了现在的2.39,涨了一倍多,所以,相应的三三腊味各类产品的价格也做了一点上调,但是依然保证是全加最优惠的。
仍旧按去年的方法,按份儿卖,一份晾制好的干肠由三公斤鲜肉制成,因干湿度不同分量不等,大概有1.65-1.8公斤,差不多是11块钱一磅。
现在香肠价格如下:
传统麻辣味,麻,辣,正 每份42刀 ;
川香味 麻 香,醇,每份42刀;
广式:香,甜,醇 ,每份42刀;
香辣味,麻,辣, 香 每份45(该种产品是上一季后期出品,一经出品就受到热烈欢迎,试吃之后销量远远的超过了其他几种口味,因为制作工艺比较繁琐,很费时间,所以,定价略高,大约每磅12刀);
山东莱芜顺香斋,药香滋补 前朝贡品 每份45(取得正宗配方很是费了一番功夫,整个制作过程需要十几种香料,制作工艺也是繁琐的很,所以价格也是略高,大约每磅12)大家可以搜索”顺香斋“,了解一下这种香肠。
各种腊肉,每份由2.5公斤鲜肉制成,晾干后有1.5-1.7公斤
普通后臀肉制作的腊肉每份28,五花腊肉每份35
现在开始接受订单,因为现在暂时只有我一个人在工作之余制作,速度会慢一点,请谅解!

联系方式:可在此跟贴,我会及时回复
可QQ或QQ信箱 15465115
可微信,威信号 sansanlawei 或手机号5149264526添加
手机5149264526
老顾客的其他联系方式也可
想了解顾客反映的新朋友可以参考上一季的帖子

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2#
 楼主| 发表于 2014-10-10 22:51 | 只看该作者
Post by monty;3440886
胆固醇太高,都说大肥肉呀。心脏病等你了。:mad::mad::mad:
呵呵,是这样,好吃的不健康,健康的不好吃。少吃点,解解馋,无妨。
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3#
 楼主| 发表于 2014-10-24 19:04 来自手机 | 只看该作者
好消息,为了方便岛内朋友,最近在verdun 地铁附近的丰收园增加了取货点。
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4#
 楼主| 发表于 2014-10-29 15:52 来自手机 | 只看该作者
新版很不适应啊!
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5#
 楼主| 发表于 2014-11-6 14:58 来自手机 | 只看该作者
刚做了一批香肠腊肉,折腾了两天

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6#
 楼主| 发表于 2014-11-23 17:02 来自手机 | 只看该作者
三三家住南岸,为了方便岛内朋友,每周送downtown一次,加收送货费5元订货百元以上的免费送货。
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