靓眉

瓤，是一种特殊的烹调方式，说白了，就是用食材包裹住调好的肉馅，或蒸、或炸、或炖，食材的香味和肉馅的香味相互融合，共同演绎出可口的美食。常见的有：瓤豆腐，瓤苦瓜，瓤香菇等等。这种方法简单方便，不需要特殊的技巧，做好的菜味道很好，很值得推荐。