哪里可以买到猪油?

mmi · 发表于 2004-1-13 12:08

如果是在西人店买的话,西文名是什么? THANKS

ltmmtl · 发表于 2004-1-13 12:51

英文是lard，西人超市有售，通常跟shortening等摆放在一起。有小包装(1LB左右)，亦有大包装。

有的超市是摆放在食用油附近;有的超市是bakery section(baking powder, baking soda)附近。

sz · 发表于 2004-1-13 12:52

熬好的猪油没看到过,我一般是在西人超市的肉架上买一块猪肥肉(一点瘦肉也没有的,削得板板的一块厚肥肉),自己回家炼

yixiao987 · 发表于 2004-2-1 11:22

我住VERDUN，D，L’EGLISE地铁附近有一个METRO超市，里经常有卖的，自己回家可炸成猪油。