什么是冬茹?

明天再见 · 发表于 2005-5-28 10:46

看到各位的菜谱里都有"冬茹"这个作料,不知是是什么,在哪里可以买到.谢谢!

平安快乐 · 发表于 2005-5-28 17:46

冬菇是一种干货,烹饪前要用水浸泡开来,发开来以后样子象一把小伞,就是说象超市里卖的新鲜香菇,咳,本来它们就是一家的,冬菇就是弄干了的菇.不知我这样说,你明白了没有.在唐人街的很多档铺都有得卖.

明天再见 · 发表于 2005-5-28 18:42

原来是指"冬菇"呀. 不知是我把字看差了,还是大家认为"茹"和"菇"代表一个概念。可能是我太孤陋寡闻了.谢谢回答.

无涤冷雪 · 发表于 2005-5-29 11:36

是人家打错了字，如果用五笔打，那2个字是很容易混淆的~

joli coeur · 发表于 2005-5-29 15:43

哈哈哈哈，一堆“读书人”啊。。。哈哈哈

&quot;茹&quot;和&quot;菇是一个字吗?