美味的花生皮冻！！！

莎莎@ · 发表于 2005-7-15 01:18

夏天好热呀，来尝尝花生皮冻吧！

无涤冷雪 · 发表于 2005-7-15 11:53

。。。。。。。。。。。。。。

N年没吃过这东西了，给俺留一盆吧~~~~

:d :d :d

大热天在家捣鼓的mm还是很多啊~

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莎莎@ · 发表于 2005-7-15 17:48

花生皮冻的做法：

猪脚2-3个，先用滚水去血水，再放入加有大料，盐，糖，酱油和少许料酒的开水中转中小火慢熬，等到猪脚软烂时，将骨头和大料捞出，再放入花生熬到花生绵软，关火，将汤料到入容器中，先在室温下晾凉，再用保鲜膜封好，放入冰箱的保鲜室使之结冻。之后取出，切件，再配上用蒜蓉，生抽和陈醋调的酱汁，可口的花生皮冻就做好了。对于爱美又因为夏日炎炎而没有食欲的女生而言，这可是很好的美容食品哦！

好吃奇奇 · 发表于 2005-7-15 19:47

馋啊!

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joexi · 发表于 2005-7-18 17:33

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