Black Bean Sauce 哪里有卖？

ko · 发表于 2003-8-28 11:11

请老外吃饭，点BLACK BEAN SAUCE作的东西，请问到哪里买这个东西？中文怎么讲？

RengReng · 发表于 2003-8-28 11:19

Da Jiang

ko · 发表于 2003-8-28 11:34

什么？大酱吗？什么东西？

RengReng · 发表于 2003-8-28 11:50

It's just soy bean sauce with the whole bean in it (not ground bean). You add it to cook the stir-fry.

RengReng · 发表于 2003-8-28 11:51

It's in all chinese grocery stores.

ko · 发表于 2003-8-28 11:55

谢谢，看来不是什么“黑豆酱”或“豆瓣酱”之类了。不知道有什么好吃。

August 1st · 发表于 2003-8-28 12:39

蒜蓉豆豉酱。唐人街店都有卖。

xiaoyue · 发表于 2003-8-28 19:31

There are dry black beans for sale in round paper containers. Get them soaked for around 30 minutes (min.). (Don't put too much water.) Pour everything inside your frying pan.

That's all!