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查看: 756|回复: 3
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请教： corn oil可以高温吗

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楼主
发表于 2008-2-12 21:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不好意思，请教一个basic问题，corn oil 是否可以耐高温，
我们知道，花生油肯定可以耐高温的，也知道橄榄油不可以高温，
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2#
发表于 2008-2-12 21:40 | 只看该作者
可以. 但再用次数比花生油少. 高温数次後变黑.
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3#
 楼主| 发表于 2008-2-13 09:33 | 只看该作者
xiexie,哦，长见识
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rtz
4#
发表于 2008-2-13 10:58 | 只看该作者
Post by montrealxiu
xiexie,哦，长见识

橄榄油也分种类吧. 我可是天天用橄榄油炒菜哟, 行不?
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