mucaoren

由于去年雪大土地温度低，今年的草莓要到月底或六月才能摘。
大概地区是在奥尔良岛上
驾车从138号公路或440号高速向东，看到左边的大瀑布和右边的吊桥，上桥进岛沿路直行到第一个红绿灯（右侧有个加油站）再向前直行一段路，你就能看见草莓地了。。。
另外到了7、8月还可以摘到覆盆子、车离子（大樱桃）。10月的苹果。。。
大家一同去玩啊。。。

坚冰

我有兴趣,联系我514 747 6084 或者请给我农场详细地址,谢谢!

mucaoren

等等，你确定要来魁北克城摘草莓。。。

Post by 坚冰
我有兴趣,联系我514 747 6084 或者请给我农场详细地址,谢谢!

dallas01

我住LEVIS,有个近7个月的女宝.e-mail:yippee_yang@hotmail.com,电话:603-1123

linda_2008

好喜欢吃樱桃！

mucaoren

我给你留言了，到时候一块去。

Post by linda_2008
好喜欢吃樱桃！

mucaoren

欢迎，记下你的电话，好象从LEVIS坐渡轮过来很近的。

Post by dallas01
我住LEVIS,有个近7个月的女宝.e-mail:yippee_yang@hotmail.com,电话:603-1123

yude

距魁北克市一小时车,有座山(名子忘了),山里有大片大片的野蓝梅.5年前,我们去山里,偶尔发现. 一尝,比商店卖的鲜美N倍! 我们随意采摘, 直采的眼睛发蓝!

rangersbec

Mucaoren,

多谢你热心组织大家活动！好人做到底，请讲一下如何做草莓酱。这里草莓太多了。上次去摘了回来，大部分都扔掉了。

Post by mucaoren
由于去年雪大土地温度低，今年的草莓要到月底或六月才能摘。
大概地区是在奥尔良岛上
驾车从138号公路或440号高速向东，看到左边的大瀑布和右边的吊桥，上桥进岛沿路直行到第一个红绿灯（右侧有个加油站）再向前直行一段路，你就能看见草莓地了。。。
另外到了7、8月还可以摘到覆盆子、车离子（大樱桃）。10月的苹果。。。
大家一同去玩啊。。。

mucaoren

A,一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器；
二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握；
三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁；
四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在
煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。
五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。
六、等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。

B,自制草莓酱
原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！

将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮

20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）
加入鲜奶后

关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。
大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状

此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到
凝固的作用。等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。


C,自制草莓酱

用草莓制作果酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。

主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙

制作方法：

1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。

2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。

3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。

4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了