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想卖掉现在的餐馆,再买个较大的连锁

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楼主
发表于 2011-2-13 12:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不知是选择Subway、Pizza Pizza,还是Thai Express 或 Timothy’s World Coffee 好?

有哪位做过,可否交流一下?
2#
发表于 2011-2-17 21:47 | 只看该作者
Subway设备要求低,三明治打主,不太适合加拿大快餐文化,市场定位不确定,据说快被另外一家公司合并了。
Timothy’s World Coffee ,不说其菜谱,单就说在多伦多总部在那帮不办事的只看你钱包的废物,麻烦大。我们以前准备买他们一家连锁,办事效率比加拿大移民局更派头,很长时间后我们被拒(大约6个月),但卖方家族有背景,要他们解释原因,后来居然撒谎说我们拒绝扩展生意,现在看来不为他们打工也许是对的。
你说的两外两家就了解不多了。
Post by delphone;2799676
不知是选择Subway、Pizza Pizza,还是Thai Express 或 Timothy’s World Coffee 好?

有哪位做过,可否交流一下?
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3#
发表于 2011-2-17 22:06 | 只看该作者

少动较好

今年经济形式未有大起色,餐饮业的冬天没过。建议少动为好。
subway的三明治,5.99,很大,超便宜。日子也不算好过,且买店价高。pizza也一样特点。
  至于EXPRESSE  THAI,去尝尝菜的味道,看看配料,比比价钱,再看一下买店价。
  我想,只要是做过饭店的人,大多会对他的生命力有几年有个大致的评估。
  
  建议谨慎为好,做大型连锁,搞不好很容易成为打工式老板,且要承担经营风险。
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4#
发表于 2011-2-17 22:09 | 只看该作者

今年经济形势未有大起色,餐饮业的冬天没过。建议少动为好。
subway的三明治,5.99,很大,超便宜。日子也不算好过,且买店价高。pizza也一样特点。
至于EXPRESSE THAI,去尝尝菜的味道,看看配料,比比价钱,再看一下买店价。
我想,只要是做过饭店的人,大多会对他的生命力有几年有个大致的评估。

建议谨慎为好,做大型连锁,搞不好很容易成为打工式老板,且要承担经营风险。
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5#
发表于 2011-2-17 22:44 | 只看该作者
东方人开东方餐馆,出师有名。建议你开Teriyaki,如果你没底,先到Carrefoure Laval的Mall里看看有多火爆。Teriyaki操作非常简单,请一个无需经验的铁板员,收银员,盛饭员就可以了。关键是那身日本式行头很重要。
One World One Dream. The Dream is Money! Nothing else! No Beijing Olympic Games!
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6#
发表于 2011-2-18 20:57 | 只看该作者
Post by resp-vendor;2802440
东方人开东方餐馆,出师有名。建议你开Teriyaki,如果你没底,先到Carrefoure Laval的Mall里看看有多火爆。Teriyaki操作非常简单,请一个无需经验的铁板员,收银员,盛饭员就可以了。关键是那身日本式行头很重要。

我也倾向这个,但说无需经验的铁板员,那倒不见得,是很简单的食品,但调味也是关键。
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7#
发表于 2011-2-18 21:56 | 只看该作者

关于餐厅

关于餐馆。
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8#
发表于 2011-2-18 22:04 | 只看该作者
[quote=portcartier;2803006]七年前干过一快餐,也是一连锁,50万营业额,不知你认为大不大,很累,挣不到10W,卖了,现在干另一生意,除主业外,还有13万会议室出租,40多万的洋餐,由于餐厅每天7。00-1.30PM,而且90%为一周前预定,所以虽不太挣钱,但好管理。我天天在餐厅吃,每天都不一样,味道绝对比中国餐好吃,所以,我不认为你说的那些餐有啥市场,最多红火3-5年,所以,还是卖本地的,SAINT-RESTAU,肯定会有市场,明后天我本休息,经理说明天有个125人的团要接待,后天早上,会有200人的早餐(每个周日,本地人习惯上餐馆吃饭),所以,我只能改在周一,二休息了。想做餐馆,才给你些提示!快餐,永远只属于服务行业,不可能有暴利,(健康食品餐馆,附加值会高些)把他作为副业做较好,时间,强度不会太大。人会轻松很多
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9#
发表于 2011-2-18 23:21 | 只看该作者
借樓主的地盤請教各位大俠,KORYO BBQ 連鎖快餐店前景如何?先謝過!
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10#
发表于 2011-2-20 23:59 | 只看该作者
Thai Express 可以选择,成本低客源基本稳定,操作简单,每天3~4个员工,收入高低就看所开的区好坏了,中国人来买吃的少,基本是老外,前2年比较火,本人对这个看好.
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