lavieheurse

本人想了冰褀淋的经营情况,据说利润高,而且只做半年, 是否有经营过的朋友出来指针一下, 如果一年的营业额15万, 它的毛利应是多少? 它的要价应是多少合理呢? 对于您的帮助万分感谢!!!

旭夏xuxia

我也觉得奇怪，这里的夏天这么短，就三个月，能赚什么钱？怎么就不能在冬天增加热茶咖啡之类呢？

Hello12345

Post by 旭夏xuxia;2791836
我也觉得奇怪，这里的夏天这么短，就三个月，能赚什么钱？怎么就不能在冬天增加热茶咖啡之类呢？

:wink::wink::wink::wink:

JCJ42

15万的毛利是10万
除去成本对半,一年赚个5万.
店的合理价格9-12万,都有可能

游鱼

1。 80-85%毛利（非加盟店）。

2。MAIL 外的店做6个月。

3。 对于15万销售额的店，价格在13万左右；市场卖价标准是卖价等于年销售额。

4。只做夏天，冬天休闲，是冰淇淋店的主要特色。

portcartier

干过两年冰激凌店，每年4月20日左右开张，八月底歇业。（如天气热，在九月停）。生意最好的月份是五月，因为冰激凌不是天热卖的最好，是有点热，不是太热才好。这玩意与天气有关，雇员工做最好，自己做，会做砸，最好的冰激凌店在LA PRARIE ，ROUTE134 与RUE ST-JEAN 交汇处，去年，肯定是赔了，前几年会赚点。毛利70%，主要是机器清洗，本地人卫生举报，天气，是麻烦事。很闹心，不是一年半年工作的美事。如买店，10万销售额往上，买价不要高于7万，那玩意每年差别太大，靠天收。以前收据只是参考，去年10W，今年依然会0-10万营业额。下降趋势！

旭夏xuxia

停业那半年租金还要照交吗？

lavieheurse

Post by portcartier;2792562
干过两年冰激凌店，每年4月20日左右开张，八月底歇业。（如天气热，在九月停）。生意最好的月份是五月，因为冰激凌不是天热卖的最好，是有点热，不是太热才好。这玩意与天气有关，雇员工做最好，自己做，会做砸，最好的冰激凌店在LA PRARIE ，ROUTE134 与RUE ST-JEAN 交汇处，去年，肯定是赔了，前几年会赚点。毛利70%，主要是机器清洗，本地人卫生举报，天气，是麻烦事。很闹心，不是一年半年工作的美事。如买店，10万销售额往上，买价不要高于7万，那玩意每年差别太大，靠天收。以前收据只是参考，去年10W，今年依然会0-10万营业额。下降趋势！

想不到冰激凌店也没怎么好做, 利润是高了点,但人工也贵啊, 如果请人做. 而且生意不稳定, 还会赔, 想不到. 机器是自己洗还是规定请公司洗? 前辈能不能留个电话, 私下再请教一下.

portcartier

Post by lavieheurse;2793003
想不到冰激凌店也没怎么好做, 利润是高了点,但人工也贵啊, 如果请人做. 而且生意不稳定, 还会赔, 想不到. 机器是自己洗还是规定请公司洗? 前辈能不能留个电话, 私下再请教一下.

先回答前面朋友的问题：租金当然是全年的。除非你可分租！
洗机器当然自己洗好，也可请人，不过注意清洗干净就好！只有开张，无能你卖否，要洗一次。如果有人举报，卫生官员一定查，你的机器一定有问题，这样，你可能一周会洗2次！
造成不合格的原因有：
1.洗不到位。开始一般得4小时，熟练后1.5-2小时。
2.新旧牛奶纷杂，必有过期的牛奶分子在里面，如一周天气不好，卖量上不去时，旧的，过期的牛奶分子会多，造成顾客拉肚，举报。你会把大量时间花在洗机上，再次不合格后，就会罚款，再停执照。
3.如果有人对中国人服务不满意都会被举报。所以，雇人会好点，但你不可能让每个顾客满意，所以举报可能性100%。
4.一年真正干活时间为4.5-5个月
我在外地，所以不能留电话！！