简单方式做肉饼

kevinyun · 发表于 2007-6-26 10:57

上次发的肉饼朋友们说不是，是大饺子，这次就特意学了种叫做京东肉饼的肉饼

kevinyun · 发表于 2007-6-26 10:59

做法很简单，看了就会了

只看该作者 · 发表于 2007-6-26 11:37

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mancheverte · 发表于 2007-6-26 19:00

看着就好吃，请问是发面还是死面

kevinyun · 发表于 2007-6-27 10:25

Post by mancheverte
看着就好吃，请问是发面还是死面

不用发，2碗面一碗水，醒个2小时就很软了

mancheverte · 发表于 2007-6-27 21:17

谢谢答复，再请教一下你的煎锅是铸铁的吗，在哪买的？看着很不错

Nasiazhao · 发表于 2007-6-28 10:56

嗨！楼主还有什么新招，你的肉饼配方，昨晚上已经在我家饭桌上实施啦，大得好评。我女儿不爱吃饭，昨晚一下子吃了好多。真好！还有什么好招，再来几个。：）

kevinyun · 发表于 2007-6-29 12:19

Post by mancheverte
谢谢答复，再请教一下你的煎锅是铸铁的吗，在哪买的？看着很不错

不是铸铁锅，就是普通的不粘锅，做的时候用中档的“火”

无涤冷雪 · 发表于 2007-6-30 02:32

看着不赖~~

我做肉馅的饼喜欢把肉馅先炒下。。怕炕不熟

montrealpost · 发表于 2007-6-30 07:07

Post by kevinyun
不用发，2碗面一碗水，醒个2小时就很软了

Thanks for the interesting recipe, how many pancake does 2碗面 make? We only cook for 2.

Post by 无涤冷雪
看着不赖~~
我做肉馅的饼喜欢把肉馅先炒下。。怕炕不熟

I only have ground beef right now, I'm thinking of Curry+beef+onion, then really need to 先炒下! :cool:

What other 肉馅 alternative(s) do u have? I think my better half prefers vegetarian. I don't have that much imagination!

jem'enfous2 该用户已被删除	^3# 发表于 2007-6-26 11:37 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
jem'enfous2 该用户已被删除
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