HOTPOT

这今天,因为店里火锅很受欢迎,每天加班备料到深夜,很累,没上蒙城生活栏,没想到今天一看,哇,没想到网上关于我们店火锅的帖子和店里的火锅一样火,不过有些情况,在这里要陈清一下,免得消费者引起不必要的误解.

1)关于有网友说我们东方明珠酒家容不得批评的声音,把批评的帖子读删去了,其实,事情真相并不是这样的,因为删帖子的是蒙城华人网站的网管,我们付费在 这里做了一条置顶的广告信息,前些日子有人进来乱贴他自己的广告,蒙城华人为了维护广告客户的利益,保持广告栏的整洁,就删了那帖子,并告知我们广告那条 BBS被禁止POST 信息功能,要讨论就另开论坛,而不是在广告里,但不知什么原因,,那条栏目没有被关闭BBS功能,等网管发现又有帖子后,就关闭了BBS,并好心得把不利 于我们广告的内容删除了,所以才引发了我们东方明珠不愿接受意见的一说,其实,我们东方明珠很欢迎广大消费者多提意见,让我们能完善我们的风格,走我们自 己的特色.希望能在论坛里,而不是在广告栏里.

2)关于"小肥羊"锅底,有网友"XIAOBAO24",指责我们东方明珠是"虚假的广告",还列举了小肥羊锅底的特点,他爱护小肥羊的热心可嘉,但态度有点偏激和武断,是不正确我们东方明珠的锅底确实是 小肥羊的,为此我们是特地从多伦多进入的:内蒙古小肥羊饮食总公司出品的小肥羊火锅底料的基础上特殊加工而成的,有机会,请"XIAOBAO24"看一下 我们厨房里的火锅底料,然后再看看您的结论是不是有点草率,你总不能怀疑小肥羊自己出的火锅底料有问题吧;还有您问国内的小肥羊的口味到国外来,是不是会 变点有差异,对,是会有差异,这里面有很多的原因,有很多的原材料,在加拿大没有,有也或者味道和国内的不同,列如这里的花椒和干辣交读不是国内的味道, 就好象KFC在国内的味道和这里的一样吗? 所以我们现在做的就是努力在现有的基础上,不断的完善,让我们的火锅的味道更能接近国内的口味,这需要一点时间,希望您能理解,还有,作为一个真正的小肥 羊迷,如果您想品尝到真正意义上的小肥羊,您应该知道还有内蒙古锡林哥勒大草原上的羊羔肉,我在这里给你一个贴士:这里魁北克的羊羔肉也很出名,看看能不 能内蒙的羊羔肉一比呀,如有兴趣,来我们店里品尝,不过,要事先预定,而且价格不菲.这里,我还想指出那些在后面跟贴的朋友,你们没有做调查了解,就一味 的指责和起哄,我不清楚你们是出于何总动机和目的.

3)关于我为什么用:堂堂正正做人,清清白白开店,做为我的标题,这也是我做人的一个原则,经营东方明珠酒家的原则,也是我的一点感慨,我相信看蒙城华人 的读是来之我们大陆的同胞,这里是新移民的天地,大家来到这个异国他乡,各自努力的奋斗,出门在外,真的不容易,为了生存,我相信有许多开店的朋友和我一 样,起早贪黑的干,用自己的辛苦劳动换来的其中的冷暖和辛苦,只有自己最清楚,我们开这家店除了为了生存之外,还想在广东菜林立的中国城里,能有一家做真 正国内风味的家乡菜的餐馆,
能尽量把味道做地道些,让朋友们也有一个打牙祭的去处,我们的大厨是具有近三十年的国内烹调的专业经验,应该不同于半路出家的那种,还有我们的火锅,,凭 心而论,真的是物有所值,当然,我们才开了不到三个月,许多地方需要摸索和改进,更需要朋友们善意的批评和扶持,让我们能越来越红火,届时,我们也会尽可 能的回馈于支持我们的朋友们的.

cyanhe

楼主态度还不错，有勇气上来自责与道歉。比那个什么破红宝石好多了，上次去红宝石，东西没怎么吃，人病了一场，还被气的不行。

本来偶的脾气就不好，结果和服务员还有什么鬼大堂经理一番争执，就差把火锅直接端起来砸人了。

从此建议，大家如果真的想吃火锅，想吃点有档次的东西，不要去红宝石了，会把胃吃坏的，而且服务员的态度奇差，会把人活活给呕死。

还有，咱们中国人千万要记得，虽然人在海外，但是也不要总觉得气短人矮的，该自己的利益就要争取，不要服务员欺负你，就任他欺负，我们出钱他服务，不敢说自己就是大爷上帝，至少也应该笑脸相应，答疑解惑吧。

不要人家给你1盆清水做底料，你就当清水是底料，这种事情打死我都不会同意的，要不那天聚会人多，偶还想保持点形象，偶非得拉那个大堂经理好好说一顿，要她低声下气给我道歉，不然就告她，告死她。看她还想不想开店，整死她。

VENUS

Dear Cyanhe,

I feel really sorry for your experience. U guys were there to have fun, hope the workers there didn't completely spoil your party. Don't give them any tips and don't go back there again then!!

I have lived here for over 20 years, seen lots of resturant closed. My dear, it is not a easy business and not easy work. U guys have commented that it is hard to get decent job, but do u know that u have came in the best years already. Some of the waiters/waitresses has been working in Ruby for years, just put yourself into their shoes, it is not a pleasant life to work in resturants, . . . no alternative and no end. I am not saying that they are right, and it is true that some of them are really terrible!!

I am sure that you are still angry but then like Hotpot said "异国他乡 . . 出门在外 . . . 不容易". Afterall we are all 同胞! Walk away next time!

I thanks again for teaching me the abreviations long time ago, think u are a nice woman and hope u have a happy life in Montreal!!

DAE

可是你知道吗？小肥羊的商标在中国是专利噢！

cfgb

Post by DAE
可是你知道吗？小肥羊的商标在中国是专利噢！

这么说是有冒用别人的商标之嫌了?

也许人家有"堂堂正正，清清白白"的授权书

无涤冷雪

不是很明白，代理了人家的东西，怎么味道还能不一样！？

你说国内有的调料这里没有，花椒和干辣椒不一个味道！？

可以从国内运来呀！

希望你能再接再厉，做出原汁原味的“小肥羊”

赵老西儿

小肥羊就是没小料,这是特色.我在国内吃过. 汤好喝. 望保持

ET-BLUE

我觉得东方明珠的火锅很好吃.今天晚上刚吃完.不仅服务态度好,而且东西很新鲜. 这两个星期我已经去了3次了,每次要的都是鸳鸯的.虽然我没点小肥羊锅底,但是我觉得味道挺正宗的. 我觉得这里毕竟不是国内,不能用国内的标准来衡量. 开饭馆挣得是辛苦钱,大家应该多宽容.:p

hgkf

看了“小肥羊”的广告，觉得不错，非常想去试试，到底离哪个地铁站比较近呀？不是自助的是吗？

qiuqiud

Post by ET-BLUE
我觉得东方明珠的火锅很好吃.今天晚上刚吃完.不仅服务态度好,而且东西很新鲜. 这两个星期我已经去了3次了,每次要的都是鸳鸯的.虽然我没点小肥羊锅底,但是我觉得味道挺正宗的. 我觉得这里毕竟不是国内,不能用国内的标准来衡量. 开饭馆挣得是辛苦钱,大家应该多宽容.:p

:rolleyes: 原来付费的广告上边不让评论啊

  哪位一周吃三次火锅的朋友，是否可以透露一下不上火的秘诀啊，我个人也很喜欢吃火锅，还“无辣不欢”，无奈上火会有美丽豆禁止我吃辣，你能好心告诉吗