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告诉你一个省事的做法:0 B9 Q6 Q$ m* e c5 H; `! G6 m
1.把猪腰剖开,除去里面的白色及深红色的东西$ h/ Z/ S1 d: i& f2 h
2.切成腰花,泡如凉水中待用
5 y) {' V! A# N8 l3.将腰花捞出,放如烧开的沸水中,待其卷成花状便可捞出,沥水3 V; g2 M8 J" M; l
4.将少许香菜切成段状,与沥过水的猪腰装入同一盘中
" o4 l2 `# K1 W, j; [5.将锅烧热加入少量食油,待油完全热后加入葱姜蒜末(如果有芝麻味道更好),待炸出香味后,浇在盘上
K# h! Z9 S9 i0 @& ?( }5 Q6.最后加入适量的盐,醋,香油(如果喜欢吃辣可以放些辣油)搅拌均匀即可/ C, K! s8 E. H9 t9 H6 j
+ M4 G) ?1 M: T6 ?+ V我们经常这样做着吃,味道不错的,你可以试一试 |
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