說說在蒙城懷念卻吃不到的家鄉味

happyla3344 · 发表于 2005-1-3 15:24

有沒有跟我有同感
有些東西就是自己也做不出來
但是又很懷念很想吃的食物?

我的話
豬血糕:想到眼淚都流出來:frown:

一江春水 · 发表于 2005-1-3 16:41

鱼丸、扁肉、海蛎饼................

锅边

VENUS · 发表于 2005-1-3 17:04

Don't be a crying baby! Bad for your skin! :mad:

Be possitive, learn to appreciate the fresh air, nice people. . . U are pretty good with cooking, may be one day u'll find your way to make your canadian version of 豬血糕. What is it anyway? Any picture from the web?

happyla3344 · 发表于 2005-1-3 17:51

早上才跟媽媽在網路上聊天說到
:eek: 豬血糕不會是台灣人才有在吃的吧
媽媽說好像是
=.=

可是童年吃到大的耶

是豬血跟糯米做的
但是比例不清楚
做好的是黑色塊狀
可以蒸好沾滿花生粉跟香菜小時候好多小攤子賣
或是煮火鍋或是吃日式天婦羅
而且因為在台灣市場到處都買的到

金發不知道有沒有!

所以要去看看!!
還有去看看那海帶
唐人街的實在沒瞧見有好的連普通好的我覺得也沒有
這幾天會去金發一次全看看

沒什麼圖片解饞

火鍋裡那黑黑的塊就是

辣妹子 · 发表于 2005-1-3 19:20

这说得完吗？:mad:

各种米粉，过桥米线，各种米线，各种蘑菇，各种干锅，青蛙，牛蛙，蛇，乌龟，真正的活虾，鳝鱼，。。。。腊肉，萝卜干，火焙鱼。。。。。。。 :frown: 各种面食，小吃， jesus!! 现在给我一碗正宗山西刀削面就很满足了，没有！

SHENGHGW · 发表于 2005-1-3 20:21

楼主，你说的那个东西好象很好吃哎~
哪天做带我们尝尝吧~`
我想念牛肉粉丝，沙锅的，巨好吃！太多了，说不完的

citonghua · 发表于 2005-1-3 21:02

楼主提到的台湾猪血糕，在闽南也有。不但有猪血糕，还有鸭血糕，鸡血糕。这也是我从小至爱的美食啊！不过，跟台湾不同的是，在闽南泉州，这种血糕一般都是家家户户，在家里自己做的，市场上似乎很少有卖的。我们家乡的美食，还有烧肉棕，牡蛎煎，面线糊，牛肉羹 --- 很多很多，一时都想不起来啦。想起家乡，总是温馨满怀呀！

happyla3344 · 发表于 2005-1-3 23:23

對呀  citonghua
我媽媽說還有鴨血糕雞血糕之類的
閩南那邊跟台灣吃的東西比較相近
你說的我都想吃耶  哇:eek:

SHENGHGW
我查到簡單的豬血糕的作法了
可是這.....血要去蒙城哪裡買呀:frown::confused:
這裡飲食習慣跟中國人吃法不同
大概都認為是髒東西買不到吧
噗=.=  泣

對呀  辣妹子
刀削麵很好吃耶!
我也喜歡吃米粉!!!

還有一樣東西我想學著做
是水晶餃
這兩天我來試著做看看!!

口水......:eek:

无涤冷雪 · 发表于 2005-1-4 03:59

我很想念鸭血汤，鸡血汤，糊辣汤，豆腐脑，拉面，米线，米皮，凉皮，擀面皮，鳝鱼片，羊肉串，羊腰子，鸭脖子，哎，好吃的说不完。

ltmmtl · 发表于 2005-1-4 06:07

酥糖，香榧子，豆皮，各式糕糰，茭白，红菜苔，鳝鱼，鳜鱼......

还有，祭灶那天吃的那种棒棒糖，外面裹了层芝麻，里面是麦芽糖？