烤鸡翅

arden · 发表于 2005-12-25 21:07

第一次使用烤箱，结果还不错：）

louisa · 发表于 2006-1-10 09:13

Post by arden
第一次使用烤箱，结果还不错：）

麻烦你教我啊!我刚来,做饭很是个问题,如果愿意告诉我怎么做啊!我的信箱是sally917@163.com

autoplay · 发表于 2006-1-10 09:19

我也想知道

lg197005 · 发表于 2006-1-10 14:47

看起来好香啊，能说说你的做法吗？我也很想试试啊！谢谢！

arden · 发表于 2006-1-15 02:16

用酱油/豆瓣/GIN酒/烤肉浆/maple syrup 勤泡2个小时
然后开始慢火细烤，注意观察不要烤糊了
老婆说她有画出味道的才华:cool:

晓珂 · 发表于 2006-1-15 13:44

请问gin酒哪里有卖的？SAQ吗？

arden · 发表于 2006-1-16 01:11

对sqa有卖的

sjdoi · 发表于 2006-1-21 17:11

我还有一个比较简单但味道也很好的烤鸡翅菜谱，供大家参考：

配料：

李锦记的叉烧酱
香油（芝麻油）
酱油
葱
蒜

将以上调料与鸡翅混合后腌两个小时，烤，大约是375度，烤个40分钟，或是看颜色变得焦黄就可以了。

如果有兴趣，可以加点蜜糖和料酒，不过我一般就上面几样就算了。另外声明，不是帮李锦记卖广告，我试了很多种酱，就是那个比较好，就不想换了，如果大家觉得其它酱味道好，不妨推荐。