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这里有家用的切肉机卖吗?

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楼主
发表于 2007-5-6 16:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
首先要说明不是找 那种切牛羊肉薄片的机器哈。是日常可以用来切肉片以及肉丝的机器。

   我在网上搜索,有人提到 KitchenAid的food processor可以用来做这事。这里有谁用过吗? 想进一步打听一下,型号是什么?大致多少钱?切一磅或一斤肉大约多长时间?随机器带有几个刀片啊?肉片切出来大致多厚呢?厚度可以调吗(比如用不同的刀片)?
   
   如果只能机器切肉片也可以,自己再改刀也省事了不少。

    还有其他家用切肉机可以推荐的吗?我指专门用来切肉的。因为由于饮食习惯的不同,老外不会切很小的肉,所以在国外很难找到专用切肉的机器(那种切牛羊肉薄片的除外)。我也不常回国,所以不知国内现在有没有这样的商品啊。(我在国内网上搜到的大都是商用的,就象国内菜市场里卖肉的都配备的,太大了些)。
2#
发表于 2007-5-7 04:22 | 只看该作者
food processor?

可贵。。。

几年前看过一个,600多加币吧。。你可以google一下

你要是自己在家给自己做饭,没必要买切肉的机器吧?!饭店里用一般都1000+加币


还是你说的是绞肉机?
-Do The Right Thing-
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3#
发表于 2007-5-7 05:54 | 只看该作者
  在上海的菜市场里,卖肉的小贩都有一个切肉片和肉丝的小机器(比一般的家用绞肉机稍大一些),免费为顾客加工。切肉片和肉丝之前,先要把大块的肉切成三、四两大小的肉块,然后放入机器,手里用一块木块把肉往下压。机器里出来的就是切好的肉片。如果要切肉丝,只要把切好的肉片再放入机器走一遍就可以了。加工几斤肉大概只要一分钟。

  当时我问了一下机器的价格,大约人民币两、三百元。由于电压是220伏特的,我就没有买(现在很懊悔)。
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4#
 楼主| 发表于 2007-5-7 18:06 | 只看该作者
perryuan说的正是我在找的。但估计在这里没有了,因为老外都不怎么切肉。国内估计都是220V,不知找个电压转换器后能不能在这里用啊。

FOOD PROCESSOR是有很贵的,便宜的100~200刀也能买到。网上有人说就可以用来切肉片了。但因为它的说明书本身里面是没提到这个功能的,所以想看看有没有更多的实例供参考。

老外餐馆里只有切牛羊肉薄片那种SLICER,不是我找的;绞肉机更不是了,但FOOD PROCESSOR据说也能绞肉。

不知这里的中餐馆或亚洲餐馆有没有?
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