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龙虾龙虾~咋做?

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楼主
发表于 2008-3-23 18:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
请问PA里卖的大龙虾可以用来蒸着吃吗?

我在国内吃过一种吃法 就是好像是蒸出来的 一段一段龙虾里面有粉丝和蒜蓉

可是我不知道怎么做啊?而且PA的大龙虾能这样做吗?

大家知道的告诉我哦

谢谢啦

AND 哪里卖扇贝?
2#
发表于 2008-3-24 05:32 | 只看该作者

蒸着吃

直接放在笼屉上蒸就可以,原味 。
龙虾买回来 直接放冰箱冷藏,不要放水,可以活3天。
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3#
发表于 2008-4-3 08:17 | 只看该作者

开边龙虾

蒜蓉开边虾.粉丝泡软与蒜蓉,盐加油一起混匀.放在开边去肠的虾上.大火蒸五分钟(如果虾大的加两分钟)倒水然后加酱油.麻油.蠔油,再盖一下(不用开火)就行了.广东的做法.:p
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4#
发表于 2008-4-3 09:20 | 只看该作者
Post by PARFUM_LIS
蒜蓉开边虾.粉丝泡软与蒜蓉,盐加油一起混匀.放在开边去肠的虾上.大火蒸五分钟(如果虾大的加两分钟)倒水然后加酱油.麻油.蠔油,再盖一下(不用开火)就行了.广东的做法.:p

老大,蒜蓉开边虾是用一般的虾尾做的,楼主问的是龙虾怎么做,用龙虾来蒜蓉开边,也太奢侈了吧。

IGA有卖老外那种烤龙虾的调料,劈开直接烤应该就行了,我调料买回来了,但是还没有试过
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