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美味鸭脖!+五香猪肝!+卤猪蹄!

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楼主
发表于 2008-7-17 22:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
终于放假了,可以多做一些我爱吃的东西,如果有同样喜欢的朋友欢迎捧场。今天先放上卤猪手的照片。因为处理猪手太麻烦,去毛要好久,平时我也没有那么多空闲来做,现在做呢价格会比猪肝稍高一点。卤猪蹄价格是8元一斤,图片上的有1斤三两。请于每日16:00之前致电或留言514-357-4262预订,留言时请留下您的电 话和所订数量及周几取即可,我回家后会一一回复电话确认,如果16:40以前我没有回复您的电话,那有可能是我的留言信息已满,没有记录您的留言,为避免 这种情况,请您最好于每天晚上22:00以前致电以预订。
五香猪肝价格是6元一斤,鸭脖每根1元,3根2.5元,6根5 元
本人住在绿线Prefontaine附近,您不用出地铁站,在检票口里面打个电话,两分钟就能给您送到。
如果您开车来,请从Sherbrooke街转到Moreau未到Hochelaga处,您可以把车停在地铁前10米处,开着应急灯即可,1分钟就给您拿下来,或者您停在Prefontaine地铁站任一出口附近,2分钟之内给您送到。
敬请自备零钞,多谢!

喜欢美容的美眉可要多支持哦!

附猪蹄性味:
猪蹄性平,味甘咸,入脾、胃,具健脾益气、补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。《别录》云其“主伤挞诸 败疮,下乳汁。”《随息居饮食谱》上说,猪蹄“填肾精而健脾阳,滋胃液以滑皮肤,长肌肉而愈脓疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”现代研究表明,猪蹄含有较 多的蛋白质、脂肪碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成份,特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白质,对老人神经衰弱(失眠)等具有 良好的治疗作用,故春节前后民间有煲猪蹄给老人食补,祝愿老人“足健添寿”之俗。常吃可推迟皱纹发生和减少,以每次食1-2个为宜。但猪蹄含油脂较多,故动脉硬化及高血压患者少食为宜,素有痰盛阻滞、消化不良者也应慎食。

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2#
 楼主| 发表于 2008-8-11 16:46 | 只看该作者
请各位朋友还是提前两天预订,因为时间短了不够买材料和制作,仓促间做的味道会差很多,我不希望自己给朋友们提供的是味道不足的吃食,那就不是美味了。多谢各位的支持!
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3#
 楼主| 发表于 2008-8-22 07:15 | 只看该作者

抱歉,一周只能做一次了

抱歉,一周只能做一次了,因为这学期挺难的,而且老师还要求写作业,每天回家就没有时间做饭了,只能在周末为朋友们做一次,周五之前预订,周日上午可以取,而且因为要更好的入味,每次只能限量,鸭脖36只,猪肝4只,猪蹄6只,实在抱歉,请诸位朋友多多原谅!
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