请问哪有卖塔塔粉的谢谢

小狐仙 · 发表于 2008-12-26 16:02

请问哪有卖塔塔粉的谢谢

121606 · 发表于 2008-12-26 16:10

所有超市, IGA, Metro...... 在面粉架找 Cream of Tartar.

浓酒 · 发表于 2008-12-26 17:46

是烤蛋糕用塔塔粉吗？建议你用醋和盐来代替，我就是这么做蛋糕的，效果很好也健康。

Post by 小狐仙
请问哪有卖塔塔粉的谢谢

hururu · 发表于 2008-12-26 20:27

用白醋代替就可以了,塔塔粉是一种酸性的化学剂,帮助蛋白打发和起泡.不加也可以,但是要打久些.

小狐仙 · 发表于 2008-12-27 00:09

谢谢

谢谢

saring · 发表于 2009-1-8 23:04

我在IGA找到了

小狐仙 · 发表于 2009-1-14 00:05

我还没找到为什么???

Post by saring
我在IGA找到了

montrealpost · 发表于 2009-1-14 08:55

Cream of Tartar - ask store clerk.

Post by 121606
所有超市, IGA, Metro...... 在面粉架找 Cream of Tartar.

请问 哪有卖塔塔粉的 谢谢