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现在正是吃龙虾的时候，请教各位如何烹饪龙虾。

宁静 志远

要吃原味的话，就在锅底稍稍放些水，记住只一点点千万不要多，否则就是煮啦，然后将冲净的龙虾放锅里，待完全变色后关火焖一会就好啦，水刚好熬干。一般的海鲜这样做都会是原汁原味的。或者煮龙虾粥，也不错，不过要将龙虾剁碎会更有味道。 其它做法不会，等老师指导。