bp

前几日，吃到一种烤面包片，上面放有火腿片，元葱，fromage，感觉味道和口感都不错，觉得用来做早餐应该会很理想，就回来自己试了几次，军不是很理想，请问哪位xdjm能给个指点，用料，温度，时间。。。。。。不胜感激，谢谢了。

happyla3344

我不知道你說的是這種嗎

理論上應該是要有個機器壓住麵包跟餡料的
然後烤它
吐司四邊會被機器壓著封住
餡料包在裡面
也可以加鮪魚 培根 等等的

家裡沒有機器要做的話

etc:
我做的方法是
吐司兩片
一根蔥
一片cheese

不沾鍋(或是炒鍋應該也可以)中小火加熱
不要加任何油喔!
手靠近覺得挺熱了
把兩片吐司放上去烤  烤的過程中用鏟子微壓吐司
烤到你要的焦度
然後把蔥碎放在一片麵包上   上面再放cheese
在把另一片吐司放上去
然後用鏟子壓著它
從旁邊cheese微融就可以吃了

火不要大喔
鍋壞東西也沒得吃了