有阷炒菜用的米酒

happyla3344 · 发表于 2005-1-18 19:31

我搜尋了帖子
想問一下
就舊帖子裡敎的那種米酒
是可以拿來做菜的那種米酒嗎?

想吃麻油燒酒雞之類的
可以買不到米酒

hula · 发表于 2005-1-20 00:40

唐人街有卖的, 建荣二楼, 但5:00pm二楼关门. 很多中国人开的杂货店里都有, 但因为这里卖酒要licence, 都不敢拿出来, 问问老板就有啦!

VENUS · 发表于 2005-1-20 09:27

Hula told u about where to find it above.

For your other question: "舊帖子裡敎的那種米酒" - 糯米酒?

If so, it should be EXTREMELY sweet. I don't know much about Chinese wine so . . . home made 糯米酒可以拿來做菜吗?

happyla3344 · 发表于 2005-1-20 10:09

了解!
感謝

may456 · 发表于 2005-1-20 16:34

买加州的, $7.00.
Sweet wine is not suitable for 麻油鸡.