如何做生滚粥

竹海 · 发表于 2007-4-11 12:54

请问有哪位朋友会做生滚粥的;教教我哦

betweenq · 发表于 2007-4-12 16:23

生滚粥很难吗？

水烧开，下米，烧开，文火熬3小时。

肉、菜，看你的喜好了。洗净，切碎，肉要先腌一下，肉可以切片、粒儿，也可以做成丸子。

粥好了，下菜料，再大火熬5分钟就行了。

养胃啊。

校长 · 发表于 2007-4-13 23:24

你请我喝茶，我帮你滚一煲

竹海 · 发表于 2007-4-20 02:22

一杯茶不小意啦;你发PM与我你的联络方法;
下周我们再聚叫你一起来好啦;

校长 · 发表于 2007-4-21 00:14

不好意思，带BB一直没空看贴，告诉你，生滚粥的要诀：1.粥底（就是白粥），2.葱花 3. 姜丝 4. 喜欢什么肉自己选择（通常都是切片的） 5.白胡蕉粉 6.麻油生油 7.鸡精盐就那么多了，有兴趣加我的MSN ：GARFEI_ZOE@HOTMAIL.COM不嫌我拖个BB的话，有机会叫上我一起聚会。我常年一个人在家带孩子现在。煲粥煲汤嘛，本人自我感觉还是挺好的，当然啦老虎还有打盹的时候。

校长 · 发表于 2007-4-21 00:17

这位GG或JJ说的有点复杂了，特别是那三小时呵呵！

Post by betweenq
生滚粥很难吗？

水烧开，下米，烧开，文火熬3小时。

肉、菜，看你的喜好了。洗净，切碎，肉要先腌一下，肉可以切片、粒儿，也可以做成丸子。

粥好了，下菜料，再大火熬5分钟就行了。

养胃啊。