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***关于吃牛排***

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楼主
发表于 2004-8-12 21:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
关于牛排呢。。。喜好因人而异啦

先说说提到过的 (注:这是连着前面问牛扒的帖子的,因为那个后来主要讨论smoked meat熏肉三明治了,就在这里另开一个。都很好吃。)

IKEA有牛雕的店是LE BIFTHEQUE STEAKHOUSE(www.lebiftheque.com)吧。号称本市最大的牛排店,最好玩的是附设一间肉店专卖各种牛羊肉,有生有熟,还有调料什么的。我买过大块的smoked meat,回家自己作三明治,味道也很好。店面很大,分好几个厅,适合开party,圣诞前后爆满,定了位也要等很久。等位的地方专门有个柜台卖烤鸡等简单快餐,应该是为了方便附近公司员工的,你要是等饿了也可以先买点吃吃,顺便看看开放式的bakery不停地烤制新鲜餐前小面包。牛排的味道虽然不是最好的,这间店比较有特色,在魁省安省有好几间。离我们最近的在6705 Cote de Liese,通公车,门口很大免费停车场。

。。。。。。
2#
 楼主| 发表于 2004-8-12 21:55 | 只看该作者
除了在NAMUR地铁,BATON ROUGE(www.batonrougerestaurants.com)在downtown有两间,180 Ste-Catherine (PLACE DES-ARTS metro) 和1050 de la Montagne (Bell Center) 。与其吃它的牛排,不如吃熏烤猪肋骨,是我吃过的最好的baby back ribs了(一边写着就好想吃哦)。香味浓郁,肉质酥软,虽然是一大块的端上来,不会有啃骨头的尴尬,轻轻一咬肉就离骨。齿间留香,指间留香(对啊,排骨这东西有什么方法比用手抓来吃更有味道的呢?)

而我最喜欢的是牛排是在STE-CATHERINE街上的REUBEN'S  DELI发现的。它有一道牛排餐是“Montreal Cut”, 混杂在一片传统的New York sirloin(西冷牛排), rib steak(肋排)还有filet mignon中(菲力牛排,也就是无涤冷雪提到的“服拉米niong";) ).... 当初纯粹是因为这个名字才点了试试(别的店还真没有呢),没想到成为最爱至今。原因是它的肉香味多过肉鲜味,反正我不象老外钟情于牛肉血淋淋的鲜嫩,medium well的火候最好,偶尔要个medium rare改个口。觉得牛排太heavy,也有其他选择。不过虽然它标榜自己的smoked meat是Montreal第一,我觉得还是没有Schwartz’s的好,不吃也罢。以前有道bagel with smoked salmon,也很有特色。每人花费基本要$20多.
REUBEN'S 在同一条街上有两间,一间在888号(近McGill Metro, 地下,离Paramount影院很近,不过没吃过这里的牛排) ;一间在1116 (近Peel Metro,前两年重新装修过,环境比较好,适合带朋友家人去)。哦哦,女孩子别忘了留些胃口吃它的招牌甜品 - 草莓奶酪蛋糕 (strawberry cheese cake) ,当初就是被橱窗里诱人的蛋糕引进去的。很大一块,足够两人份,反正我从来没有吃完过。

。。。。。。
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3#
 楼主| 发表于 2004-8-12 22:00 | 只看该作者

3/3


STE-CATHERINE上还有一间牛排店是ALOUETTE STEAKHOUSE(www.bar-resto.com/alouette/)。也是间老店,不过味道就不如前面几间的了。记得一次点了龙虾套餐,可惜龙虾小小而且过火,牛排也没什么味道。但是店里的一个侍应真的是服务周到,又不过分殷勤,该出现的时候出现。一顿饭吃得很舒服。坐在临街的窗口还可以看看热闹的街景。

这几间店的环境都很好,价格也差不多,主盘平均每人$10-30不等,有些套餐包例汤色拉什么的。如果另点头盘甜点基本都在$5-$10,烤蜗牛(escargots),鲜虾杯(shrimp cocktail) 都不错,一浓郁一清淡。有酒单,最便宜的一般是店酒house wine,有单杯,1/2 litter或者litter供选。也有调酒和普通饮料。

咦,好象写了满多的,希望你看了会饿不会困

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4#
发表于 2004-8-13 21:04 | 只看该作者
哇,写的真好啊。比我勤快多了。。
送朵红花!哈哈~

我不喜欢吃肉,所以很多家都没去过,但是那个BATON ROUGE,我可去过几次
总之牛排不怎么样,吃了又拉肚子的危险。。

有时候也不愿意去downtown吃饭,难找地方趴车,而且各种人也多。。还总有发小传单的。。烦 呐~

不过下次去看电影的时候到是个好选择。。上次在Paramount吃了匍汀(这个大家都知道我说的是什么吧?),11刀一小盒,那个酱难吃的要命,还发甜,所以还是牛排好了。。
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5#
 楼主| 发表于 2004-8-17 16:14 | 只看该作者
只有住在DOWNTOWN才觉得DOWNTOWN的方便,哪里都是walking distance,随时有东西吃,转身功夫什么都买到。不过真的是满吵的,搬离后难得去一次。

大家有空交流一下 downtown 以外的特色吧,好的不好的都介绍介绍,丰富一下日常活动。
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6#
发表于 2004-8-17 19:44 | 只看该作者
是啊是啊。。搬出downtown以后就很少去了。


lasalle college斜对面有家很小的绿色招牌的意大利小饭馆很好。不过得自己服务自己~
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