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楼主: Thunder2005
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每日一菜(2005年3月9日)之:葱爆羊肉

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发表于 2005-3-14 01:14 | 只看该作者
Post by 无涤冷雪
他不吃爪子的,只是尝了猪手。。不过吃过建容卖的卤好的,当时是去买鸭子,我又想吃凤爪,就买了半盒(卖肉那个男孩子还说看在我们老买鸭子的份上才卖半份爪子给我。哈哈),我觉得外面卤的放了很多糖,他才吃了好几个。。我自己在家做的话不爱放那么多糖,而且我觉得爪子又肥,没有国内的好。所以就做过一次,觉得不好又扔了。。呵呵~

香菜啊他都爱吃,也奇怪,我很少吃香菜,但是煮了牛肉或者羊肉汤或者是砂锅什么,他都要放香菜。想想也奇怪。。哈哈!
我也觉得怪怪的,我们一家人都喜欢吃香菜,就我一个人从小就不喜欢这东西,碰都不碰一下,好像天生对香菜过敏一样,只要菜汤里有一丁点儿香菜末我都会吐,要是用切过香菜的刀再直接切葱花的话,我甚至连葱花都不吃了,其实这个问题搞得我一直也挺苦恼的。现在情况已经好了很多,要是汤里误放了香菜,把香菜完全挑出来,那么我还能继续喝那碗汤,换到过去一整碗汤就费了。所以现在去餐馆,我法语发音最准的就是Coriandre,有段时间专门和我们家那个在家里练这个发音。每次去越南米粉店首先声明不要Coriandre,偶尔忘记了,他就一根根挑到自己碗里去吃,好在他还蛮喜欢吃这个的~~ :p

但是那个凤爪无论我怎么劝、怎么引诱,他是死活不吃的,无论是餐馆里的茶点还是外卖的一概不碰,我也只好一个人独吞了,反正我还就喜欢啃这些在他看来几乎没什么肉的凤爪、鸡翅之类的小东西。 还有啊,凤爪最好不要到建荣那家买,他家的的确太甜,不象是广味烧腊,我发现越南人店卖的都这个味,金发的也是这样,他家的烧鸭配的竟然是甜面酱。下次试试建荣斜对面那家香港烧腊,感觉那家的凤爪还行,至少没建荣的甜,也没那么腻人。
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发表于 2005-3-14 13:26 | 只看该作者
老在建容买也是因为懒的拎着大包小包的在唐人街里蹿,好在建容什么都有,就在那掏一次荷包就省事了。也没办法,拎着几个塑料带再在包里翻钱包,太麻烦。。每次去唐人街最多2家店,一家叫什么忘记了,就中山公园斜对面。好像叫信容吧。。他家鱼和虾便宜,还有很多零食。。,然后就是建容了。。
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