求教上海沙拉

VVMM · 发表于 2008-9-30 22:55

这道沙拉不难做的, 简易的方法: 用土豆煮熟切丁, 找Ham/或午餐肉切丁, 再有青豆若干(冻的那种热水一煮撩起来), 然后用

加点盐味精(optional)再加点牛奶(否则酱太厚)调完后把原料一起拌匀了就好. 这里有好几种mayonnais, 我觉得这种最接近上海沙拉酱

donshan · 发表于 2008-10-1 11:05

有没有人想起上海的咸豆浆加一块葱油饼香香的脆脆的然后咸豆浆上放点香葱又鲜又浓

广东的点心也挺好吃的油条加粥是一大绝配再来个肠粉放点辣酱哇好吃广东的虾搞也不错

donshan · 发表于 2008-10-1 11:14

有没有人想起上海的咸豆浆加一块葱油饼香香的脆脆的然后咸豆浆上放点香葱又鲜又浓

广东的点心也挺好吃的油条加粥是一大绝配再来个肠粉放点辣酱哇好吃广东的虾搞也不错

montrealpost · 发表于 2008-10-1 11:16

广东的虾搞 :confused: +

+ :p

SHENGHGW · 发表于 2008-10-2 00:21

虾饺

发音,HA GAO

Post by montrealpost
广东的虾搞 :confused: + + :p

VVMM · 发表于 2008-10-2 01:00

:cool: :cool: :cool: :p

青花布衣 · 发表于 2008-10-3 21:52

在这里就不要纠正发音了, 否则到了唐人街就要吐血了. 看来是好吃的东西太多了, 想到什么说什么了.哈哈哈....

大家开一个贴,聊聊上海的美食吧. 不要太好吃哦....