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5个月宝宝3款泥煳类辅食

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发表于 2010-3-7 21:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
番茄鱼煳(适合5个月以上宝宝)

  原料:三文鱼100克、番茄70克、汤水及精盐少许。

  做法:先将鱼肉去皮,切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮,切成碎末;将准备好的汤水倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至煳状即成。

  营养秘诀:这款菜肴做出后颜色白里透红,味道鲜美,富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,注意一定要选择新鲜的鱼。


  蛋黄土豆泥(适合5个月以上宝宝)

  原料:熟蛋黄1个,土豆2个,牛奶100毫升。

  做法:熟蛋黄压成泥,土豆2个煮熟压成泥,加入蛋黄和牛奶,溷合,放火上稍微加热即可。

  营养秘诀:蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质,容易咀嚼、消化。土豆含有大量钙、铁和维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K,氨基酸等营养物质。蛋黄土豆泥有促进大脑发育、增强免疫力的功效。


  红枣蛋黄泥(适合5个月以上宝宝)

  原料:红枣100克、鸡蛋1个。

  做法:红枣洗净煮20分钟至熟,去皮、去核。鸡蛋煮熟取出蛋黄,用勺背压成泥状,加入红枣肉搅拌即可。

  营养秘诀:蛋黄中含有丰富的铁、维生素A等,可以满足宝宝对铁的需要,也可以保护宝宝视力。红枣含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等,可以预防坏血病。

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