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标题: 请教如何用烤箱做pizza? [打印本页]

作者: jk88 时间: 2005-8-10 17:10
标题: 请教如何用烤箱做pizza?
看到超市里有卖两种面饼，一种好像是熟的，上面附带两包番茄酱，还有一种是生的面饼，买那种做pizza呢？还有就是cheese如何选择,烤箱的时间和温度如何掌握，有请行家们指点啦。
另外常看到超市里买腌制好的鸡腿，那个用烤箱烤多久啊？谢了！

作者: 无涤冷雪 时间: 2005-8-10 20:36
cheese 买那个成丝的..其实哪种cheese不重要,重要的是自己喜欢吃....成大块儿的买了用刮子刮成丝也可以

鸡腿一般我用30-40分钟烤.

烤pizza的温度和鸡腿一样,400-425就好了

作者: Theressa 时间: 2005-8-10 22:17
我也想知道，到底是买生面饼还是熟面饼，烤箱温度用的是一样的吗？

作者: 无涤冷雪 时间: 2005-8-11 00:01
建议买生的

撒上喜欢的蔬菜和肉，然后cheese。。烤到边上发黄就成

作者: jk88 时间: 2005-8-12 23:41
感谢无涤冷雪，等我搬了房子，彻底打扫厨房卫生后，一定自己做顿pizza吃。

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