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，我吃，我吃，我吃吃吃。
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Post by ^@^
今天我也买了两只，秀一下。本人很懒，直接扔到锅里煮了
Post by Steven Li
天天吃龙虾
Post by YULYUL
煮多久啊？
10分钟够么？
Post by balloon
吃到下半身的时候有一股味道，是不是因为没有放尿？到底如何放尿呢？
连吃了两次都是如此。
Post by ^@^
今天我也买了两只，秀一下。本人很懒，直接扔到锅里煮了
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" 西人吃龙虾，多是原只或半只上，有时只吃啖啖肉的龙虾尾或钳子，少有像中国人斩件才烹调这方法。味道方面，当然也有不少变化，但较为普遍的，不外乎芝士菠菜或牛油芝士，有点腻，半只已经够了。
加拿大海洋省，盛产龙虾。他们最喜欢的吃法，是把龙虾放进海水里煮熟，简单易做。我们在多伦多哪来海水？如果在家中想仿效，可在一大锅水中加一杯海盐或粗盐。约摸一两磅的龙虾，在水沸后生放进锅子里煮十至十二分钟即可。
如 此煮熟的龙虾，一般是原只上碟，吃的时候，一般会围上小小的“口水肩”，配备开壳器和银械，以“五爪金龙”的原始方式享受。不过，每人的吃法也有不同。有 些人先吃钳，有些人先吃脚。就最佳的吃法，我问过几位当地的西厨，他们建议先吃虾头的膏，因为肥膏热吃较可口，凉了反而胶口油腻。之后吃龙虾尾，用叉插进 尾部内弯部分，顺势一拉，整条尾巴就轻轻甩出来，毋须费力把壳切开，你可以用手拈着吃或以刀叉进食。浇点烧溶了的牛油，更加香滑。钳子和脚，可留到最后， 因为冷吃也不会影响味道口感。 "
Post by 无涤冷雪
一年一度的龙虾帖又火起来了！
Post by hangzhou62
我老婆问我母亲节给她买什么？我说两个大龙虾。她说可不可以龙虾和玫瑰兼得？我说行，一束玫瑰和一个大龙虾。
Post by 茉香绿茶;2233901
龙虾，龙虾，又来了。
Post by okokokok;1128180
各位大侠
龙虾什么部位是不能吃的，比如内脏什么的啊？
怎么清洗？
Post by qutty;2238020
这周 provigo, labows 5.77 每磅。
Post by summer sell;2242417
顶啊！周四（5月21日）前啊！
另：
不能吃的还有龙虾的腮（在头壳里，排列整齐的两排，锥状，常吃螃蟹的都知道了）
龙虾公母还可以通过看尾鳍有几片翅，三片的是公的，五片的是母的！
6只=40刀左右，算蛮便宜的了。
看来到时候又要减肥了。Post by zoe乔;2242428
周六的时候和老爸老妈去loblaw想买龙虾回来吃。
:rolleyes:本来只想买3只，结果老妈说买4只，最后看到一堆人在那里挑龙虾，我和老爸凑到前面的时候，一个老外超热心的帮我们挑，挑来挑去就挑了6只。
回家想姜葱炒，结果老妈说要蒸。
哇塞，放尿的过程我是不忍心看，不过吃的我那个爽啊。。
哇哈哈，那个龙虾真的很鲜。:p
一天一只大龙虾，我现在被灌的肚满肠肥的。。
大家想吃的就快点去买吧，
loblaw龙虾 5.77一磅，截止到本周三。目前为止最便宜的了吧？
不过估计下周还能有特价。。
龙虾节~;)~龙虾好好吃~
学名是血，俗称是尿。。Post by sspring;2242826
龙虾还活着的时候,所有的处理方式,放血,切块,剪,我一样也下不了手. 所以什么薑葱炒,芝士局,龙虾粥,统统于我无缘55555555555
Post by sspring;2242826
龙虾还活着的时候,所有的处理方式,放血,切块,剪,我一样也下不了手. 所以什么薑葱炒,芝士局,龙虾粥,统统于我无缘55555555555
Post by SHENGHGW;2243671
跟你一样啊，我也是的
上次从PROVIGO买了两只龙虾回来，其实它们可能都已经快断气了，可是我还是完全不敢去放血，一直等到老公回来才做的
Post by xicilijia;2243808
我一直对活龙虾下不了手，尤其是放尿。所以改用开水法先把龙虾弄死，然后再处理。小锅水烧开，龙虾放进去10秒，20秒的，基本上就不会动了。这时处理龙虾又不会挣扎，而且不失鲜味
Post by sspring;2243965
les deux au-dessus, on se serre les mains.
à cause de ça, je suis obligé toujours de manger 水煮龙虾
very good, je vais essayer, thank you.
juste une question, après 10秒，20秒, est-ce que 龙虾 devient rouge?
Post by xicilijia;2243990
依然是原始颜色，如果不确定时间的话，看到颜色快要变了赶快拿出来就行了。颜色变红的时候，龙虾早就死多时了
其实还有省事的办法，家里的热水龙头开大，等热水到最热的时候，对着龙虾头冲一会儿也就行了。不过要是嫌烫手的话，还是放锅里好了
Post by **风间仁美**;2243983
嗯，很好吃！:p
就像我吃很多东西一样，我爱是原汁原味的，啊啊---，好吃！
本来今天也想去买，但是不行了，真遗憾！
白白！
Post by sspring;2243997
Je vois le fly, la semaine prochaine, le prix sera encore 5.77/livre chez Provigo. Veillez continuer...
Post by Hippocrate;2244042
why do you suddenly start talking in French? kind of awkward to me...
if you get tired of copy/paste, try this website: http://www.chinese-tools.com/tools/ime.html, it should help you outPost by sspring;2244054
je n'en veut pas non plus, parceque je ne suis pas chez moi, je ne suis pas capable d'entrer chinois en utilisant l'ordinateur dans le bureau. et mon anglais recule beaucoup maintenant.
Post by Hippocrate;2244057
never mind hehe. interesting that you know french better than english
Post by sspring;2244060
actuellement, my English is better than français, i mean le base? background? but quand on est habitué de parler français tout le temps, not easy to switch between english and french, je les mélange toujours
Post by YULYUL;1118299
跟螃蟹一样，公的多膏母的多籽
想自己挑的话，要看龙虾脖子上的一对小爪爪。就是头上的脚爪与身体的触爪之间的，很小。
粗硬的是公的，软的是母的。
看看照片吧，比较清楚。
Post by sspring;2242826
龙虾还活着的时候,所有的处理方式,放血,切块,剪,我一样也下不了手. 所以什么薑葱炒,芝士局,龙虾粥,统统于我无缘55555555555
Post by 茉香绿茶;2246363
龙虾煮熟之后依然可以放血，今天刚试过。
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