靓眉

上个视频说了如何用平底锅做蛋饺，有网友回复：这个肉馅不熟，怎么吃呢？最简单的吃法就是：将蛋饺沸水上锅，大火蒸8分钟，直接就可以吃了；我经常会炖一锅排骨汤，里面放上粉条、豆腐、白菜、香菇和蛋饺，有汤有菜，连吃带喝，配着米饭吃一大碗，热乎乎，暖和和的，这是特别适合冬天的一道菜；如果嫌炖排骨时间太长，汆几个肉丸子，再配上蔬菜和蛋饺一起炖，味道也很好。