德国烤猪肘味道一绝，分享一下做法

VoyagesPolaris · 发表于 2021-11-23 14:02

热爱美食的你，一定要尝尝著名的德国烤猪肘！

在安省的滑铁卢，不仅有著名的滑铁卢大学，还有最出名的德国餐厅——Old Heidelberg餐厅制作的熏猪肘最正宗出名。

皮薄肉嫩的咸猪手，先用德国啤酒、盐、白醋及香草等不同调味料腌制一夜，翌日先蒸两个小时，再烧烤45分钟，烧烤的时候要时不时在表皮上浇上有蜜糖味的德国啤酒，所以外皮香脆，肉嫩多汁，味道甘甜不腻，吃的时候再配上地道的德国黑啤，感觉太爽了~

星星假期团友分享~

VoyagesPolaris · 发表于 2021-11-24 22:47

星星假期有组织去滑铁卢大学和周边猪肘餐厅的3日游，有兴趣可以来哦，3日游包酒店才$299起，超划算！

微信：carrefourpipal