芋頭糕-交作榠啦

happyla3344 · 发表于 2005-1-8 17:07

作法我都照置頂帖的程序跟比例做

我用半顆芋頭切丁油炸熟
200c.c水和250g粘米粉成糊
300c.c水煮滾加胡椒鹽糖各5g (我沒有五香粉所以沒有加)
滾後拌入粘米糊再拌入芋頭丁
熄火置盤上鍋蒸半小時
(我忘記塗油但是也還好不怎麼黏盤平底鏟鏟一下就起來了)

正吃著
呼!!!!

tonson · 发表于 2005-1-10 10:58

哈哈恭喜妳等妳成功要教我ㄡ

happyla3344 · 发表于 2005-1-10 08:40

我找到芋粿耼的作法了
我來做做!

tonson · 发表于 2005-1-9 19:46

哈芋頭糕讓我太太今天嚷了一天要做芋頭糕還跑到金發去買材料

happyla3344 · 发表于 2005-1-9 16:40

Post by msandra
好正wor... 口水係咁流添... hehehee <STYLE type=text/css></STYLE>

昨天晚餐吃兩塊
宵夜吃ㄧ塊
早餐又吃兩塊
晚餐又吃兩塊
只剩一塊囉:eek!:

滿肚子的芋頭糕

happyla3344 · 发表于 2005-1-9 16:38

Post by tonson
妳說的可能是芋頭稞 (ㄡ給挑)

是阿
閩南語不是叫芋粿敲?
oh my god
超好吃的耶
可是我不知道怎麼做

msandra · 发表于 2005-1-8 21:23

好正wor... 口水係咁流添... hehehee <STYLE type=text/css></STYLE>

tonson · 发表于 2005-1-8 19:10

妳說的可能是芋頭稞 (ㄡ給挑)

happyla3344 · 发表于 2005-1-8 17:12

想問一下
如果我要它有嚼勁一點
是不是水加少一點
還是家點玉米粉和麵粉之類的:confused:
還是粉不一樣?

我有在台灣買過很有嚼勁的來吃
請指教

happyla3344 · 发表于 2005-1-8 17:09

然後
我已經吃兩塊
飽了
哈哈哈:d