栗子咋烤啊

hula · 发表于 2005-2-2 12:23

今天看到田园超市有栗子卖, 可咋烤啊?
上回俺烤了一次, 引起局部爆炸事件(蹦出来啦), 还特硬:confused:
哪位大侠帮帮忙?
谢谢了!!

yaya0621 · 发表于 2005-2-8 20:40

呵呵

没那么夸张啦

不会伤到人的啦!

因为傈子都是很闷的响,不过胆小的还是不要试好了,
因为傈子会突然一下发出闷响的

happyla3344 · 发表于 2005-2-7 22:02

Post by hula
会不会崩到人?安全第一, 如果不是很危险我就试一试;) 真想念国内路边摊炒傈子的味道...

谢谢HAPPYLA, 你这个办法简单, 等我买了两个办法都试试.......不过一般情况下我这个懒人肯定会优先考虑微波炉

用保鮮膜包著你要吃的量
免的有蹦的話微波爐蹦的裡面都是
你用100% 2分應該可以不會爆
我第一次以為要很久
按了個3分鐘
爆了一聲嚇死邊洗碗的我

第二次我只按2分鐘沒剪殼

hula · 发表于 2005-2-6 01:10

会不会崩到人?安全第一, 如果不是很危险我就试一试;) 真想念国内路边摊炒傈子的味道...

谢谢HAPPYLA, 你这个办法简单, 等我买了两个办法都试试.......不过一般情况下我这个懒人肯定会优先考虑微波炉

Post by yaya0621
一个特别好吃的方法,但可能麻烦了点,吃起来就象国内路边摊炒傈子的味道一样哦
先把栗子放在锅里煮,但水只淹过栗子的一半,不能淹过栗子,不然栗子会散的.一直煮到水
全部干掉,就直接在锅里翻炒.呵呵不过这时就象大家所说的蹦蹦的响声,一直炒到傈子
炸开了就可以了.但炒出的味道可香了,而且特别好播开,因为全部都炸开了,里面的皮子
也跟着掉了,你也可以直接吃.但我老公喜欢用炒好的栗子烧鸡肉吃,哇塞,那个味道真的是绝
了

hula · 发表于 2005-2-6 01:06

谢谢各位, 馋死我了! 明天一定去买:d

yaya0621 · 发表于 2005-2-5 19:58

一个特别好吃的方法,但可能麻烦了点,吃起来就象国内路边摊炒傈子的味道一样哦

先把栗子放在锅里煮,但水只淹过栗子的一半,不能淹过栗子,不然栗子会散的.一直煮到水
全部干掉,就直接在锅里翻炒.呵呵

不过这时就象大家所说的蹦蹦的响声,一直炒到傈子
炸开了就可以了.但炒出的味道可香了,而且特别好播开,因为全部都炸开了,里面的皮子
也跟着掉了,你也可以直接吃.但我老公喜欢用炒好的栗子烧鸡肉吃,哇塞,那个味道真的是绝
了

happyla3344 · 发表于 2005-2-5 16:59

Post by hula
煮的不如烤的好吃:wink:

你用微波爐转几分钟, 大火小火?
如果用烤箱, 用多少温度, 多长时间?我上次烤得特别硬, 有些还可以, 有些就不能吃了:confused:

用微波爐100% 3分鐘

hula · 发表于 2005-2-5 16:23

谢谢啦! 俺这就去买!:p

ldh · 发表于 2005-2-5 15:43

我用糖水泡了泡，　烤箱３５０Ｆ左右，没有切口，　等听到第一声爆时即关火，继续在烤箱中焖１０分钟左右，　就熟了，吃的时候再切口，小心烫嘴，　或等凉透时再吃，更甜．

希望你能吃的满意！

Chinesegirl · 发表于 2005-2-5 15:23

我从前问过卖栗子的人怎么吃来着。他告诉我说如果用烤箱烤，要把每个栗子切开两半，或者每个开一小口。所以我还没出现爆炸事件。烤多长时间，我都是大约。时间很短的。

烤的即香又甜，好吃。