呼叫无涤关于做蛋稿

风华正茂 · 发表于 2005-4-2 10:29

以前看过你贴的作蛋糕的帖子里有怎么打奶油，今天想试试可忘记怎么弄了，烦请无涤再次告知，多谢！

yujian · 发表于 2005-4-2 18:02

我买的是：liquid 的cream，把液体倒入干净的盆中，然后拿个稍大一点的盆，在大盆中放入少量凉水和冰块，然后把放奶油的盆放在大盆中，然后开始用handmixer 打发就可以了。

无涤冷雪 · 发表于 2005-4-2 11:33

以前很多关于cake的帖子，venus, itmmtl 等等好多人都有相关的发言。。先查查吧

Moderator4 · 发表于 2005-4-2 10:38

输入"蛋糕"，search一下。

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