JeTa

“注意身体健康”，说起来容易，做起来难！（1）

---------------从傅彪和高绣敏的离去谈起



著名小品演员高绣敏和冷面笑星傅彪最近相继离开人间，人正值中年，事业高峰，却撒手离去，人们悲痛之余，都为他们惋惜。中央电视台也配发了短评，提醒演艺界的朋友注意身体健康。但真正能做到吗？人们似乎忘了，就在前不久，正值中青年的企业家王均瑶突然故去。人们是否真的注意到了健康这个问题呢？还是知道有健康这么一回事儿，实际上很难照顾到自己的健康。依我看，在中国，真正的健康观念还没有深入人心，健康的落实手段根本没有到位。



现在流行一些口号，“四十岁之前靠拼身体赚钱，四十岁之后靠钱来保身体。”“爱拼才会赢”，等等。在这样一个大环境和背景下，人能洁身自好，修身养性，泰然处之很多事情吗。



谁都知道，要想身体好，必须要从饮食，体育锻炼，生活习性，心理调整等多方面入手，经过仔细分析，我发现，现实生活中你周围的环境常常限制着你对健康的追求。举例来说，我在来加拿大之前的半年时间里，意识到，在南方长期吃精细的白米饭或者白面制作的面类产品，并不是一个好的健康的生活习惯，于是我就去到市场上找全麦面的产品，我买到了全麦面条，早上煮着吃，或者买点全麦面包当早点。可是，当我中午在公司的食堂里吃饭时，却无法找到全麦面条或者全麦面包，食堂的工作人员绝大多数都是农民工，尚处于温饱阶段,哪里来的健康饮食观念。晚上和同事或者朋友聚会应酬，饭店里的面制品中也没有一个全麦类产品，因为中华民族的饮食文化是讲究色，香，味，味道为第一位,注重口感，看着具有美感，闻着觉得舒服，辛苦了肠胃，过后肌体觉得缺憾。我听说五谷杂粮对身体有益处，自己在家里做可以，就是时间长了点，有机会总想在外面吃饭时顺便补充点，没想到在台湾人开的楚楚园餐馆，一碗小米粥竟然要5元人民币，台湾人，香港人，外资企业人员，公款消费者可以消费得起, 普通市民个人消费承受不了。而大众化饮食店里价格低廉的粥仍然是纯大米粥。民以食为天，中国的老百姓什么时候能很方便的吃到价格可以接受又符合现代健康观念的食品呢？

JeTa

营养金字塔

促使我写这片文章的原因有二个:

一是在学校期间作了一个学习方面的项目,和中外同学一起讨论食物的营养， 感叹本地20岁左右的西人小伙子和小姑娘人人皆知现代营养学，对营养学的基本观念如此熟悉， 特别提及到营养金字塔， 如图所示。他们到网上一查,立刻就找到, 而且人人都认同。而中国学生，和一些来自其他国家比如西亚的新移民学生对此毫无所知。



二是有机会接触到各色人种，比较过西人和东方人的身体素质、心理素质、智慧等，差距很大。统计上而言（注意是统计，肯定有例外），本地的西方人，头脑不是最聪明，但身体素质很好，在运动项目上学习很认真，心理素质也很好，情绪稳定。中国人，头脑最聪明，但是身体素质和心理素质要差一些，不热爱运动，容易发脾气，情绪不稳定。当然还有一些国家的人，三项都差，我不能明说是哪一个国家的人，免得被认为是种族歧视。



Pizza基本上符合现代西方营养学。奶酪对人体有好处，刚从中国大陆出来的人可能不习惯，而长期生活在西方的中国人已经习惯了吃奶酪。Pizza的蔬菜和水果稍微少了一点，还可以补救。曾经在一个班上做调查，西人老师是意大利后代，问大家是否喜欢Pizza， 三分之二以上的中外同学喜欢和认可， 只有一个西方学生认为垃圾食品。不到三分之一的学生不置可否。



中国的馅饼始终脱离不了人工包馅和人工封口这一过程，制作的速度慢。如果经济发展去，人工成本费必然上涨，则必然发展困难。其次中国的馅饼和包子之类的食品，营养很不平衡，比如豆沙包，香菇蔬菜包，黑洋沙（芝麻）包，生煎，锅贴，很多品种不符合营养学， 满足不了人体对营养的要求。长期以往，中国人的体质将会越来越差。我的一个侄女，每天上午起床后，中午只吃一个香菇菜包！我佩服她节食保持苗条的毅力，但更多的是担心她的后代能否茁壮成长，担负起复兴中华的重任。



在中国人中间宣传健康的饮食观念刻不容缓！别的国家的事儿咱管不了。

宣传就是把自己认为是好的东西介绍给大家。好东西是拿来与人分享的。

赤叶青枫

捷挞楼主显然未看过托福听力弦外之音，不知道老美提及PIZZA必摇头——那么多Cheese，咋能健康呢？而一提及PIE——馅饼则必直流哈喇子 ！想PIZZA那一洋快餐（洋快餐绝大多数是垃圾食品，只不过有点方便而已）怎及得上我中华美味？楼主的其它帖中也夹带许多似是而非的观点，希望不是别有用心:cool: 。

go go dancer

Good post 123.

JeTa

网上看到两篇文章,觉得很好,引用一下.
但是文章并没有分析出来为什么会这样狂热.
物质是基础,精神只是物质的一种化学反应. 一代人如果长期营养不平衡,其后果是严重的.

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--  作者：一览众山小
--  发布时间：2003-12-23 20:48:17
--  从义和团、红卫兵到狂热民族主义
必须说明，他们都是爱国的。而且爱国热情高涨。
当年义和团在小农经济土壤里滋生出来的暴民意识的大集合，崇尚暴力革命，缺乏法制和规则意识，一有不平则高呼打、杀，在对外关系上，盲目排外，杀洋人、烧教堂，以为外国人骨子里面青面獠牙、吃儿童心肝、没有膝盖骨，非我族类，其心必异。迷信国粹，固步自封，以猪血、女人身上的秽物对付外国鬼子的洋枪洋炮，宣扬气功能使人刀枪不入。在政治上，他们推翻一个旧世界的目的并不是为了维护自身权益，而是为吃饱饭，或者寻找一个能让他们吃饱饭的好皇帝。如果吃饱了饭，那怕皇帝骑在他们头上拉屎也无怨言。
       红卫兵是义和团思想的延续，崇拜枪杆子和造反闹革命，崇尚斗争哲学，说什么：与天斗、与地斗、与人斗，其乐无穷。动辄高呼砸乱**的狗头；动辄说别人里通外国、给美国人当特务等，在对外关系上，把国际上分成“好国”和“坏国”（敌国），要么“一边倒”，把国与国之间的利益关系混同于家庭关系，无原则地讲友好，天真地以为国际上真有兄弟般的友谊；要么无理性地对立，把他国骂得狗血淋头，一无是处，自造紧张气氛，以为其他国家天天都在谋划入侵中国，所以经济建设为战争让路，时刻准备打仗、打大仗、打核战争。自我封闭，自缚手脚。政治上无限崇领袖，看到领袖的画像就热泪盈眶；强调集权，强调统一意志，无条件服从，把领导者的一已之利当作国家、集体利益。
        当今中国的狂热民族主义与义和团、红卫兵一脉相承。爱国而无理智。仍然是崇尚暴力，动辄叫嚣中日战争、中美战争、中印战争、两岸战争，以为战争是解决冲突的唯一手段或最好手段。世界进入新时代，他仍然停留在旧时代，意识不到当今世界已经到了政治与经济分离，以经济发展与和平为主题的时代，一有矛盾，则高呼抵制日货、美货，不知道经济手段解决政治冲突的结果是中国受损失最大，更不知道会影响中国普遍老百姓的生计。动辄上纲上线，动辄给他人扣崇洋媚外的帽子；谁要胆敢对自己说个不字，立即将卖国贼、汉奸等大帽子扣将过去。那个外国人胆敢对中国人说点不中听的，立即上升到民族、国家尊严的高度，说什么民族自豪感如何强烈，其实是民族自信心不足的表现。自以为维护国家利益，其实是在破坏国家声誉。
        狂热民族主义的出现，与我们的教育和舆论引导有关。我们的教育是民族仇恨的教育，是旧的战争思想的教育，是暴力思想的教育，也是领袖崇拜的教育。在这样的教育下，狂热民族主义几乎成为青少年的主流思想。例如：义和团运动被简单地称赞为“反帝反封建爱国运动”，教科书对红卫兵运动对中国的危害基本不提，反而不断强化着改革开放以前取得巨大成就的教育。当我们的年轻学生看完历史课本中抗日战争部分，他会得出这样的绪论，靠几支步枪的游击战、一次平型关战斗等就能战胜强大 的日本帝国主义，形成了浪漫而简单的战争思想。我们在国际上是承认二战后的雅尔塔体系的，但我们的历史课本却不讲这个体系，所以孩子们到现在还叫嚣着要夺回被俄占领的土地。等等。
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义和团的真相：笼罩中国一百年的阴影 2005年12月27日 15:14









　　对于义和团运动，我相信很多人和过去的我一样知之甚少（确切的说只知道教科书上的几句评语），也不会认为这和自己有什么关系。不过，在现在这个一切都在发生着剧烈变化的年代，回过头去省视一下一百年前那个同样发生着剧烈变化的年代，无疑会对我们产生帮助。就如先哲们曾经预言的那样：历史总是有着惊人的相似。
　　
　　一，义和团的起源
　　
　　在 当时的中国能够进入内陆地区的只有传教士，而义和团运动仇恨的一个重要目标正是教会组织。教会在中国吸纳教众引起了当地人的很大不满，这里面固然一部分的原因是因为传教者中间良莠不齐，不过就以几个传教士的能力，又能做出多少伤天害理的事情来呢，为何能够掀起这么一场巨大的排洋风潮？
　　
　　回顾当时发生的“教案”，绝大多数并非利益冲突，而是思想冲突，当时的中国人指责洋人的宗教是宣扬“无君无父”，还有妇女若是信教则被视做“伤风败俗”之事。比如1875年元月，荆州教案，旗营妇女诵经，被其夫逼杀。
　　
　　中国古代文化与西方宗教文化的对立是造成后来仇洋情绪泛滥的根源。除此之外，当时人们的无知和愚昧也是造成这种敌视情绪的重要因素。比如通过自己的想象虚构一些现在看来极其荒谬的“洋鬼子罪行”：
　　
　　（洋）银必取中国人睛配药点之，而西洋人睛罔效，故彼国人死，无取睛事，独中国人入教则有之。……（洋人）能咒水飞符，摄生人魂与奸宿，曰神合。又能取妇女发爪置席底，令其自至。取男童女童生辰粘树上，咒之，摄其魂为耳报神，……甚或割女子子宫、小儿肾子，及以术取小儿脑髓心肝！（《反洋教书文揭帖选》9页）
　　
　　（北京西什库教堂）墙壁，具用人皮粘贴，人血涂抹，又有无数妇人赤身露体，手持秽物站于墙头，又以孕妇剖腹钉于楼上，故（义和团）团民请神上体，行至楼前，被邪秽所冲，神即下法，不能前进，是以难以焚烧。又兼教堂有老鬼子在内，专用邪术伤人，固难取胜，反多受伤。（《庚子记事》28页）
　　
　　在当时广为流传的义和团揭帖中记载了众多类似这样的控诉洋教的文字，经受过现代科学教育的人们不会相信这一套，不过当时的义和团自己也到处开坛做法，人们自然深信不疑。
　　
　　义和团运动于90年代后半期起源于山东和直隶，以“练拳”为名组织起来，攻打教堂，反洋教。1898年10月下旬，山东冠县梨园屯拳民起义，使义和团运动迅速兴起，从山东发展到直隶，并于1900年夏进入北京天津。
　　
　　二，义和团的兴旺
　　
　　如果说这种极端情绪只是在民间的话，那还不至于惹出什么大麻烦。不过很不幸的，这股力量卷入了一场更加巨大的政治斗争之中并被迅速催生成更为可怕的政治运动。
　　
　　光绪二十四年（1898年）戊戌变法失败，慈禧通过政变重新实行训政。但慈禧对于屡屡反抗自己意愿的光绪皇帝仍然非常不满，打算另立新君，不料各国公使都喜欢光绪的开明，联合起来反对，慈禧只得作罢。光绪二十五年十二月二十四日，慈禧召集群臣，宣布封端郡王载漪之子为皇子，再次试图废光绪，两天之后，上海电报局总办经元善等1200余人发电报反对废立，称“各国有调兵干预之说。”慈禧一心要废光绪，但又被洋人打得怕了，就在此时，端郡王向其推荐了义和团，说他们可以到枪不入，不畏洋枪洋炮。
　　
　　义和团原本在山东声势最为浩大，原因就是山东巡抚毓贤纵容当地义和团攻击教会，直到后来他们闯了祸（杀死了洋人），惹的外国公使问罪，清廷才罢了毓贤的官，将其召回京城，改派袁世凯去当山东巡抚。袁到了山东后毫不留情的.，当地拳民纷纷逃往直隶京津一带。再说毓贤到了京城，到处向王公大臣们吹嘘义和团的刀枪不入。当时京城中顽固派势力的代表端郡王、庄亲王和大学士徐桐如获至宝，鼓动慈禧利用义和团来对付洋人。说起这个徐桐，后来鲁迅曾说他“只知道世界上有英格兰、法兰西，却不知葡萄牙、西班牙，认为那是洋人要得太多不好意思了，所以才编出来的”，而这位徐中堂正是后来义和团的实际指挥者。
　　
　　光绪二十六年（1900年）五月，慈禧派军机大臣赵舒翘等前往涿州、良乡宣抚义和团。该月二十日深夜，有人送了一份洋人的照会给荣禄，要求慈禧立刻归政于光绪。二十三日，清廷召开会议，决定宣战。后来慈禧才发现原来那份照会是假的，是端郡王为了让自己儿子当皇帝所使的激将法，但为时已晚。次日德国公使克林德在北京崇文门大街被杀。清军及义和团围攻东交民巷使馆及西什库教堂。二十五日，清廷正式下诏与各国宣战。
　　
　　六月起，义和团大规模进京，其强盗本性才真正暴露出来。抢教民之财物是常事，坐地卖所抢之物亦有之。他们称"所烧皆奉教之家，并未延及良民。"（《庚子记事》第13页）在义和团的逻辑中，凡是信了教的中国人全都该杀。7月15日开始，义和团进攻聚集在宋家河的三千多名教民；三天后陈泽霖又带2500名新军加入；到20日，义和团用炸药包炸毁围墙攻入，杀死了所有做最后抵抗的修女，然后对困在教堂中的1000名男女老少施以焚烧，只有五十人从窗口逃出；加上被陈泽霖带回北京的、被义和团卖为奴隶的、夜间逃出的，只有五百人幸存。
　　
　　义和团把传教士称为“毛子”，教民称为“二毛子”，“通洋学”、“谙洋语”、“用洋货”……者依次被称为“三毛子”、“四毛子”……直到“十毛子”，统统在严厉打击之列。他们经常随便找一家大户人家，指其“里通外国”，然后冲入家中洗劫一空。因为义和团仇视一切育洋人有关的东西，有用洋物者“必杀无赦，若纸烟，若小眼镜，甚至洋伞、洋袜，用者辄置极刑。曾有学士六人仓皇避乱，因身边随带铅笔一支，洋纸一张，途遇团匪搜出，乱刀并下，皆死非命。”甚至有“一家有一枚火柴，而八口同戮者”……对开明官绅，维新派人士，义和团更是明言打杀，要“拆毁同文馆、大学堂等，所有师徒，均不饶放”。
　　
　　由于义和团是“奉旨造反”，其威势无人能匹，他们甚至胆大到冲进紫禁城去捉拿光绪这个“头号卖国贼”，结果被慈禧骂了出去。其他大小官员，外国使节，更是不放在他们眼中。本来洋务大臣李鸿章也是义和团的目标，不过他倒是有先见之明，提前讨了个两广总督的差事避难去了，直到后来慈禧逃出京城之时下旨让他全权负责收拾残局。
　　
　　三，义和团的衰亡
　　
　　义和团的衰亡可以说从一开始就注定了，他们“刀枪不入”的神话在一支临时拼凑起来的约20000人的“八国联军”面前彻底破灭了。可笑的是，八国联军已经打来了，义和团却还仍然热衷于烧教堂、杀教民的运动，甚至于为了保私仇，天津的义和团还从背后攻击正在抵抗八国联军的清军聂士诚部。
　　
　　六月十二日，慈禧调两广总督李鸿章为直隶总督，办理对外交涉。十八日，八国联军陷天津。二十七日，主和派官员许景澄、袁昶奏劾大臣信崇邪术，误国殃民。七月初四日，慈禧将许景澄、袁昶处死。十七日，又将同样为主和派的徐用仪、立山、联元处死。二十日，八国联军侵入北京。次日，慈禧与光绪帝出北京西奔逃走。
　　
　　这场运动最终以签订辛丑条约告终，四亿五千万中国人每人为义和团陪一两银子，同时俄国还趁机占领了东北。
　　
　　四，后世对义和团的看法
　　
　　邹容在其著作《革命军》中说“有野蛮之革命，有文明之革命。”“野蛮之革命有破坏，无建设，横暴恣睢，知足以造成恐怖之时代，如庚子之义和团，意大利加波拿里，为国民添祸乱。”
　　
　　鲁迅在《因太炎先生而想起的二三事》中说：“清光绪中，曾有康有为者变过法，不成，作为反动，是义和团起事……”。
　　
　　蔡元培在1916年说：“满洲政府，自慈禧太后下，因仇视新法之故，而仇视外人，遂有'义和团'之役，可谓顽固矣。”（《华工学校讲义》）
　　
　　李大钊在他著名的宣言性论文《东西文明根本之异点》（1918年7月1日）中说：“时至近日，吾人所当努力者，惟在如何吸取西洋文明之长，以济吾东洋文明之穷。断不许以义和团的思想，欲以吾陈死寂灭之气象腐化世界。”
　　
　　陈独秀在发表在《新青年》上的《克林德碑》一文，更是全面分析了义和团运动在五个根本方面反时代潮流的特征，陈独秀最后总结说：“照上列的事实看起来，现在中国制造义和拳的原因，较庚子以前，并未丝毫减少，将来的结果，可想而知。我国民要想除去现在及将来国耻的纪念碑，必须要叫义和拳不再发生；要想义和拳不再发生，非将制造义和拳的种种原因完全消灭不可。现在世上是有两条道路：一条是向共和的科学的无神的光明道路；一条是向专制的迷信的神权的黑暗的道路。我国民若是希望义和拳不再发生，讨厌克林德碑这样可耻的纪念物不再竖立，到底是向哪条道路而行才好呢？”
　　
　　甚至于，闻一多谈到自己从支持国民党到支持我D的转变时说，因为蒋介石1943年出版了《中国之命运》一书，要大力弘扬八德四维等中国传统文化，他这样写道：“《中国之命运》一书的出版，在我一个人是一个很重要的关键。我简直被那里面的义和团精神吓一跳，我们的英明的领袖原来是这样想法的吗？五四给我的影响太深，《中国之命运》公开向五四挑战，我是无论如何受不了的。”（《八年的回忆与感想》）
　　
　　可见就在义和团之乱的几十年后，五四新文化运动的思想者们对于义和团的认识有着惊人的相似。
　　
　　五，登上神坛的义和团
　　
　　义和团被美化甚至神话是在文革时期，当时提出了"在甚么场合对义和团采取甚么态度，如何评价其在中国历史上的地位，不仅成了衡量人们是否坚持党的路线的唯一标准，而且更广泛的意义上，成了估量人们是否忠于革命，是否信奉马列主义、M思想，甚至成了评估人们是否对祖国忠诚的唯一标准。"（[美]柯文《有争议的往事：作为历史与神话的义和团》，论文集）
　　
　　《文汇报》1967年4月14日发表的《赞"红灯照"》（《人民日报》4月17日转载）是当时评"红灯照"的第一篇文章，主要的观点就是要保卫文革及其化身红卫兵，而反对头号敌人刘少奇。这篇文章提出了这样的观点，对义和团和红灯照持甚么态度是衡量一个人是真革命还是假革命的试金石。在这一年的4月份，《文汇报》和《光明日报》分别整版刊载红卫兵颂扬红灯照的文章和历史学者整理的义和团史料。当然其中不包括关于义和团降神附体、"呼风唤雨、撒豆成兵、把板凳当马骑、高粱叶当刀"等迷信的东西。
　　
　　在中国近现代史上，论愚昧、偏激的程度能够与义和团相提并论的，也只有文革。在这场破坏性更甚义和团的十年运动中，义和团运动被戴上了“反帝”、“人民运动”等光环，更成为“造反有理”的佐证。
　　
　　六，回首再看义和团
　　
　　由于种种原因，直到现在义和团仍被冠以“反帝爱国运动”的美名。不过，这个“反帝”的头衔实在是太过牵强，因为他们分明就是不分青红皂白的“反洋”，而且是反对一切与洋有关的东西，包括铁路、轮船、电线杆等等。至于“爱国”更是何以见得，光是被他们杀死的国人数量远远在洋人之上，最后还害的中国人又受一次耻辱，说“害国”恐怕更为确切。
　　
　　以今天的观点来看，西方列强既给中国带来了先进文明，同时也用武力侵占了中国人的利益。纵观整个义和团运动，他们从未着眼于收回被占领土等合理要求，他们要求的是彻底拒绝西方文明，完全回到因循守旧的老路上去。相比之下，义和团与文革有着太多的相似之处，同样是平民百姓的极端排外情绪被官方鼓励，并被用于政治斗争中去；同样是用愚昧取代科学；同样是盲目狭隘的民族主义情绪。
　　
　　中国的大门被列强用枪炮打开之后，随之而产生了许多不同的思想。其中一种提倡学习西方先进的东西，包括科学、制度等等，另一种则反对对现状做任何改变，这两种不同思想的代言人就在短短几年中各自登上了一次历史舞台，并且都以失败告终。这两者哪个更先进是不言而喻的，不过直到陈独秀提出引进“德先生”和“赛先生”之后，向西方学习的思想才随着五四新文化运动而广为接受。
　　
　　义和团虽已是百年前的事情，但义和团的阴影却从未从这个国家的上空散去。在这个时候，重新审视中国曾经走过的那一段真实的历史，无疑是有着借鉴意义的。

JeTa

以下引用一篇报道。连九寨沟和卧龙国家熊猫自然保护区、原始深林也不能幸免于手机信号，真不知道是福还是祸？

(ZT)
西部发展，网络扶贫显成效
――中国移动通信“村村通”促进农村经济大发展
　　【手记】
　　这是一个被称之为“地球村”的时代，“数字”被赋予了极特殊的含义！
　　这是一个被定义为“信息化”的社会，“网络”成为生存竞争的代名词！
　　然而，正是“数字”，在推进社会财富以几何级数加速积累的同时，极大地加深了贫穷和富裕的鸿沟；正是“网络”，在虚拟了人类情感的同时，却实化了文明与落后的距离！
　　因之，在现代民主政治的基本内涵中，增添了一个全新名词：创建公平信息社会；在事关中华民族复兴的西部大开发中，呼唤着一项德政工程：“信息脱贫”。这是市场农业的基础要求，是构筑和谐社会的基石。
　　在完全市场经济的社会，毫无疑问，这是政府的责任。但现实的国情是，一方面是时不我待的西部大开发，一方面是尚处于转轨时期的中国。
　　也正因如此，让我们一起去感悟中国移动通信“企业公民”的理念与实践！
　　西部，遥远的西部。
　　热带雨林的马帮，戈壁滩上的驼铃，蜀道寒风里的山歌，烟雨三峡的啼猿……如果说这一切都曾经是荒凉、封闭或孤寂的象征。那么，现在却展现出它的另一面：老山深处的红花绿草，纷纷变成票子，鼓起了千千万万各民族农民群众腰包。
　　从贫穷到富裕，从封闭到开放，从落后到文明，这缘于中国移动通信的“村村通”工程。
　　日前，记者在川、渝、甘踏访。火热的季节，但感受更深的是中国移动通信火热的“网络扶贫”之情。
沧海横流，方显“优秀企业公民”本色
　　传统经济学如此定义“企业”――以利润最大化为目的的经济组织；而中国移动通信这样为自己定位――在追求自身发展速度的同时，更加关注企业经济发展的社会指标和环保指标，做“优秀企业公民”。
　　在中国移动通信，这不仅是一种理念，更是一种实践！
　　【新闻背景之一】　四川省实施“村村通”工程前，共有12495个行政村未通电话，是全国未通电话村最多的省，占全国未通村总数的16.7%，占四川省行政村总数的22.71%。这些乡镇，均为省级或国家级贫困乡。

　　【新闻背景之二】　国家扶贫重点县巫溪县，位于重庆市最东北端，地处巫山山脉腹地，山脊海拔1500至2000米，全县52个乡镇，面积4026平方公里，50万人口。1994年始甩开“摇把子”；但到2003年为止，电话普及率仅5.8%，基本与外界处于隔绝状态……由于地广人稀、山高路险，架设有线电话必须依山而行，不仅架设成本、维护成本非常大，而且架设几十公里的光缆线路只能安装几十部甚至几部电话，固定通信企业根本无力承担由此产生的巨大亏损。
　　信息贫困”是最大的贫困！实施网络扶贫，消弭“数字鸿沟”，让西部地区每一位农民都公平地享受到高质量的现代通信服务，随之成为中国移动通信的第一选择。2000年以来，中国移动通信累计在西部12省投资3500多亿元。
　　在此基础上，按照国务院的规定和信息产业部统一部署，一场如火如荼的通信“网络扶贫”工程在西部迅速展开。
　　中国移动通信重庆公司于2003年投入1.4亿元进行“网络扶贫”，累计建设243个GSM基站，覆盖了404个未通电话村，全市农村电信村通率达95％。2005年4月，中国移动通信重庆公司全面启动“村村通”工程。
　　中国移动四川公司1999年自筹资金2000万元新建10余个基站，率先解决了九寨沟和卧龙国家熊猫自然保护区的移动通信。2004年正式启动并承担了全省6112个村的“村村通”工程，占四川“村村通”工程总量的95%。
　　甘肃地广人稀，境内70％为戈壁、沙漠、深谷、大山，每平方公里低于10人的区域比比皆是，肃北县人口密度仅0.2人/平方公里。同沿海省份相比，建一个基站的平均造价高出20％～30％。因地貌复杂，单位基站有效覆盖面积仅为沿海省份的1/8～1/4，覆盖有效人群数不到沿海省份的15％。然而，中国移动通信甘肃公司没丝毫迟疑，因地制宜采取了先主后次、先易后难、平衡推进的网络建设方式。
在西部投巨资建基站，短期少有、甚至可能没回报。毫无疑问，这一切都出自中国移动通信高度的社会责任感。而其在施工现场感人至深的点点滴滴，则映射出他们对西部广大农民群众的真感实情。

　　【新闻聚焦之一】　2001年7月的一天，为给盐源县境内的牦牛山基站选址，公司员工马志伟等一行10人经6个多小时艰难跋涉，爬上海拔5000多米的山顶时，突遇大雾冰雹，下山时迷了路，在原始森林中辗转了整整一天一夜，经历了生与死的考验。当他们在当地武警战士和老乡的帮助下走下山时，饥困交迫，个个被山蚂蟥咬得体无完肤，人都变了形，在场的人无不落泪。

JeTa

手机与健康：因长期用手机而诱发肿瘤病例
2005-11-22 11:44:00
　　近日，解放军总医院第一附属医院的一例恶性肿瘤病例，再次引起了媒体对于手机辐射是否危害人体的争论。据该院神经外科主任李安民教授介绍，这是国内报道的第一例因长期使用手机而诱发肿瘤的病例。
　　2000年年底，李教授收治了一名左侧大脑半球大范围脑胶质细胞瘤患者。
　　经诊断，医生认定，患者是由于长期高频率使用手机而诱发脑瘤，理由有三：肿瘤形状特殊，患者的肿瘤呈弥漫性散落样生长，周围边界不清；患者的肿瘤发生于颞顶枕交界区，在临床上极为罕见；患者使用手机长达8年之久，且习惯于用左手接听手机，瘤区在头部左侧，正好是手机天线的辐射区。最终该患者因癌细胞扩散而去世。
　　
　　据李教授介绍，国外由手机辐射引起的重症病例很多，国内目前发现的较少，但由手机辐射造成的脑瘤都是恶性的。“微波辐射造成热效应，会破坏脑部细胞，等于把脑部给‘煮熟了’。”
　　
　　中科院上海微系统与信息技术研究所客座研究员狄国庆在接受媒体采访时表示，从电磁微波辐射影响生物体细胞的活性来说，手机超过其他辐射千万倍。把手机放到耳边打电话，微波就会进入大脑。大脑不同部位对微波辐射反应不同，眼球最易吸收辐射，其散热功能差，一旦聚热过多极易引起白内障等症。
　　
　　以色列科技学院的研究人员曾做过一项研究，发现如果将与人眼构造相似的雄性小牛暴露在手机微波辐射下，两周后，其眼睛晶状体的聚焦能力会减弱；停止暴露后，晶状体损伤会逐渐复原。但晶状体内部形成的泡沫不会消失。研究人员称，这就像“水煮沸以后形成的泡沫”。今年8月，研究小组发布报告称，长期接触手机的微波辐射，会使眼部组织出现白内障等先兆。
　　
　　李教授说，除去重症患者，手机微波辐射会引起神经衰弱、心悸胸闷、头晕目眩、精神不振等病症，这样的病例就数不胜数了。
　　
　　近期有媒体报道，我国首部《电磁辐射暴露限值和测量方法》（草案）将于今年年底前出台，届时将对手机辐射量有明确规定。
　　
　　李教授建议，为了避免手机辐射，在拨号时不要急于将手机靠近耳部；尽量使用耳机接听电话；尽可能减少手机的使用频率；不要将手机放在胸前口袋或者挂在腰间。▲

JeTa

除了饮食以外，锻炼身体也很重要。中国古代人锻炼的主要方式是武术，气功，骑马射箭等，强调的是外练筋骨皮，内练精气神。西方的方式是长跑，田径，球类，拳击，击箭等，强调肺活量，心脏功能和肌肉的力量，近代中国向西方靠拢，学生的体育以田径和球类为主。



提到气功，它到底存在与否？任者见仁，智者见智慧，有人相信，有人不信，争论不已。



其实道理很简单。假如有一棵树和一块铁，铁对这棵树说，天空中有电磁波，我能感受到，木头哈哈大笑，哪有的事呀，天空中只有空气，我能感受到，我很喜欢空气和水。铁块说，我才不喜欢空气和水呢，在空气和水中时间长了，我就生病。



你说是树有道理呢，还是铁块有道理呢。似乎都有道理，谁也不能说服谁。



我们应该用宽容的态度对待那些练功的人。让人们选择自己的体育爱好和锻炼方式。



中国古人发明了很多东西，创建了很多理论体系，比如，阴阳五行学说，是中医的一个理论基础，我以前常常感到困惑，为什么是木火土金水呢，直到2004年的一天，我才领悟到。



那天我乘做轮船从重庆出发，沿长江而下，到了三峡，心灵非常震撼，左右两面是大山，山上是郁郁葱葱的树木，中间是蜿蜒的大水，头顶是烈日，如果你是古人，身带配剑，船头而立，会怎样想的呢？当你感叹大山之雄伟壮观时，也惊叹大水之灵活。魏魏之山再大，挡不住浩瀚之水东流，山再大，草木也能将其覆盖，草木再盛，刀（金属）也能将其砍伐殆尽。水的特性和山的特性，金属的特性，树木的特性在这里充分得展现出来。古人也许由此才悟出木火土金水的五大基本元素，相生相克，循环不已。

JeTa

“注意身体健康”，说起来容易，做起来难！（10）--99度+1度

曾经被人们称之为大陆首富的牟其中有一个理论叫“99度+1度”理论，说的是在大陆国有企业现有的基础上（包括设备，技术人员，营销网络等），加入他的企业管理和经营理念，可以起到迅速扩张的效果。以轻工业品换飞机的牟其中，在当时还是有一定思路的，只可惜，为人胆大却不够谨慎，虽然说对银行和外贸的本质有深刻的认识，但是为了融资，做了没有实质性贸易内容的远期信用证，被判诈骗罪，另人惋惜。不过，他留下的这个理论还是挺有意思的，可以发挥扩展一下。



99度+1度，字面上看是水在99度仍然是没有开的水，再增加1度，就变成了开水，发生了本质上的变化。99度的水和95度，92度的水，本质上没有区别，而100度的水就有别于己于100度以下的水。



现实生活中有很多类似的现象。铁的硬度很低，但是加入了少量碳，经过冶炼就变成了钢，硬度大大提高。现在我们知道纯水喝了对人体不好，稍微加入一点矿物质，就变成了矿物质水，对身体有益，价格当然也提高了。在牛奶中加入A和D，则对钙的吸收大大加强。在普通小麦粉做的面条中加入小米，高粱，玉米，或者荞麦粉，就构成五谷杂粮面、玉米面、荞麦面等。



不要小看了这些加入的物质，它对调整人体的平衡起了关键作用。长期喝优质矿泉水的人和长期喝纯水的人会有体质上的显著不同。



应当注意的是，代表99度的那部分仍然是主体，代表1度的那部分仍然是起辅助和调节作用的成份。矿物质水仍然是水，加入A和D的牛奶仍然是牛奶，依此类推。不可以主次颠倒。

JeTa

“注意身体健康”，说起来容易，做起来难！（9）----- PIZZA和烙饼



提起PIZZA，中国人常常说，不就是马可波罗当年从中国学去的烙饼吗，还没有学好，做得不伦不类，常有挪喻讽刺之味。



由于工作的关系，中午图省事，常常吃个PIZZA，吃得多了，就会辨别其中的优劣。经过仔细观察，才发现，PIZZA在西方社会的普及是有一定道理的。它（1）营养比较平衡，（2）快捷，（3）价格低廉，符合“经济健康快餐”的三个条件。再比较一下烙饼，才知道，中国的烙饼早已经落后了。

试看下面的对照

...................................PIZZA..................................................中国的烙饼



和面..............机器.............................机器



扞面（碾平）......机器.............................手工

.........（只需要机器碾横纵二次，省力）........（最费力，费时，不卫生）



配料............手工操作.........................手工操作

..........（敞开式，靠奶酪固定配料）..........（封闭式-收口）

..........（迅速，半成品多，搭配变化多）..（费力费时，一旦和好了馅很难变化）

............（透明度高）......................（透明度低）



烘烤...........机器.................................手工
..........（传送带定时控制）
..........（无须人工看管）..............（须人工经常看管，否则烤焦）



分割.........在烘烤后..............................在烘烤前
.............（省力）..............................（费时）


在中国的类似的店里，常常5-6个人在忙，吃到的不一定是最新鲜的，而在PIZZA店里，只需要二个人即可。效率大不相同。在人工越来越贵的趋势下，西人的PIZZA店里仍然能经营下去，使用的可以是正式工，照章为员工纳税；而在中国类似的店只能是农民工或者外来工。


西人始终把提高效率(机械化自动化)和保证营养(平衡搭配)放在首位。在此方向上不断努力，才有今天遍布世界的PIZZA店。

实际上，从经营角度看，PIZZA后来居上，已经战胜了中式烙饼。这种青出于蓝而胜于蓝的显现屡见不鲜。我们不能妄自尊大。