烤牛肉串 (烤箱版)

leilu · 发表于 2007-1-5 01:12

没有青菜椒, 只好用洋葱代替, 样子一般, 不过味道不错, 给提提意见

angelhouse · 发表于 2007-2-4 00:18

直咽口水

Di Di · 发表于 2007-2-3 20:56

才发现,我的泡菜函授生乃一人才也.甚喜.

leilu · 发表于 2007-2-3 16:19

给提提意见，感觉扮相不是很满意。

leilu · 发表于 2007-2-2 19:14

大师? 如果前面加上糊弄，就比较形象了，如果加上真能糊弄，就比较准确了。

另猪耳朵是在NOTRE DAME街的中国店买的，名字，门牌号没记住，靠近20号高速st pierre出口, 蒙城华人报广告里有详细地址。
猪耳处理的挺干净，不过如果不是很想吃耳朵下酒的话，不建议去买，因为都是冷冻的 (对冷冻肉绝无歧视, 纯属个人看法)

Post by 无涤冷雪
又发现一大师。。。

刀削面做的真不错啊

另，猪耳朵哪卖的~？

无涤冷雪 · 发表于 2007-1-31 19:15

又发现一大师。。。

刀削面做的真不错啊

另，猪耳朵哪卖的~？

leilu · 发表于 2007-1-28 19:22

头一回酱猪蹄，方子暂不提供，还需要改进，

leilu · 发表于 2007-1-28 00:30

配料花椒粉，油辣子，红油，糖，盐，鸡粉，葱末，蒜末，姜丝，香油，陈醋。量随个人口味。

leilu · 发表于 2007-1-27 19:46

刚剔完肉，本周的羊腿确实不错。

leilu · 发表于 2007-1-21 19:10

谢谢哥几位的捧场，本人的厨艺实际上相当的一般，而且特别能偷懒，特别能凑和，发贴的目的主要是督促我每周至少给自己做顿好吃的，保持一点对生活的热爱。

今天的晚餐是回锅肉，方子就不用说了，GOOGLE一搜，成千上万。再加上一个青菜，配上米饭，倒上一杯酒，啥也不用说了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。