hysportman

小弟即将于今年5月登陆蒙城,移民前在法国待了快5年,有多年法国的中餐,法餐馆,面包甜点店工作经历.曾在法国欧洲厨艺中心学院学习过法国甜点面包制作,有相当于法国MC的甜点面包师证明!
因本人资金有限,所以想寻求有资金能力的朋友投资开店,不知道可行否!
发点照片,让大家见笑了,有意无意的朋友多多指教!

montrealpost

Post by hysportman
  . . . . 您说的RUM BALL 法语是不是Baba au rhum?  . . . .  

我说的RUM BALL, 法语是Boule au Rhum.  Not French pastry but eastern European, Quebecois love them.  
Buy one from following ~Frontenac MTR and try.
2543A rue Ontario Est, Montréal - (514) 524-3348 = http://www.wawelpatisserie.com
**[ rum ball NOT same as rum cake]
**[ more info:  http://en.wikipedia.org/wiki/Rum_ball, http://www.midnightpoutine.ca/fo ... in_montreal_wawel/]
**[This is one funny pastry that can bring u regular customers, trust me. Worth every bit of time to find the right recipe for yourself]

For your business, take a look at the 2 following places for ideas:
1.  The new sushi place, inside Berri-UQAM MTR = right across from new STCUM Customer Service booth = behind~next to ~Dunkin Donuts.
[Do not buy anything there, sushi is terrible, coffee is junk, business model is great for small family]

2.  Marcello's in ?building in Chinatown = ~CIBC bank, after bookstore, across from passport PHOTO store.  www.marcellos.ca

XY2

超崇拜楼主的,不知道楼主现在在哪里工作?是否跟甜点有关?:rolleyes:

希望有时间可以给我回消息,交个朋友哈~

我的邮箱 : qingqingan@hotmail.com

希望一切安好~

henry514

本人筹划一个超市,如果有意可以设柜带卖.请联系: henry0532@hotmail.com

montrealpost

Where's LZ? :confused:  :confused:  Long time no see     

SHOPPING

可以买吗

hysportman

再来几张

hysportman

Post by kkkk9
说句话别打我，怎么第一贴的照片和来蒙城之后的照片水平差距那么大呢？老外人人是cookie高手，来蒙城之后的照片里的东东实在没有卖相

谢谢各位了支持.近来实在太忙了,都没回各位电话,来信,真不意识!
估计过完圣诞会没这么忙了!
家里做实在是没地方,没材料,没设备,做的东西不好,大家见笑了!
发几张在公司做的蛋糕吧!

montrealpost

Chez Gautier 从比利时或法国进口 Macaron, 每片直径大约2厘米。 二个1 对, 有??"奶油"在中部。6 对一袋~$7.5+taxes。http://lapatisseriebelge.com/

xinfanfan

广告嫌疑，呵呵，给你发了悄悄话，请查收。

Post by nihaoquebec
支持！请告知你店的地址，同时给你们两位一个建议，想办法把糕点放进大型超市．